10月27日，第三屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽初賽在福建省武夷山市武夷茶世界（奧特萊斯廣場）正式開賽。此次賽事舉辦，將進一步弘揚茶文化，提高武夷岩茶的加工技藝與産品品質，增強武夷岩茶的影響力。

第三屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽現場

比賽現場，福建省茶葉審評專家及若干名武夷山市茶葉專家人才庫（評審專家組）專家分別針對參賽茶樣的外形、滋味、香氣、葉底、湯色進行審評。據比賽相關負責人介紹，初賽參賽樣多達2020個，將只有近300個茶樣得以進入復賽參加“茶王”角逐。

工作人員進行現場扦樣 陳思佳 攝

專家評委對參賽茶樣進行現場品評 陳思佳 攝

據悉，第三屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽初賽將於10月27日持續至10月28日，復賽及決賽將於11月27日至11月28日舉行，屆時將評出肉桂、水仙、大紅袍三個種類共138個獎項，同時，發放比賽獎金749544元。

相較于往屆，第三屆“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽做了特別升級。屆時的復賽決賽現場，將通過大屏實時公佈各茶樣的得分情況。這是“海峽杯”的一次首創，同時也是鬥茶賽歷史的一次首創，由海峽兩岸茶業交流協會率先作出表率，不論是保持賽事的透明度方面，還是現場的參與感、緊迫感，都將得到進一步提升。

武夷山是世界文化與自然雙重遺産，武夷岩茶製作技藝也是世界非物質文化遺産，在此舉辦“海峽杯”武夷岩茶茶王爭霸賽，將賽事形式展示武夷岩茶數百年的技藝傳承和創新，將鬥茶文化、武夷岩茶在全國乃至全世界進行推廣，讓中華茶文化更加深入人心。

本屆比賽由海峽兩岸茶業交流協會、南平市海峽茶業交流協會聯合主辦，海峽兩岸茶業交流協會鬥茶文化推廣委員會承辦，福建省茶業協會、武夷山市茶産業發展中心、武夷山市茶業同業公會共同協辦，福州海峽茶業交流協會、漳州市海峽兩岸茶業交流協會、三明市海峽茶業交流協會、龍岩市海峽兩岸茶業交流協會、寧德市海峽茶業交流協會支援。（陳思佳）