“這次“九月九黃精美食節”活動意義很大，讓大家更多的接觸黃精、認識黃精、了解黃精。同時也給我們廣大種植戶信心、動力，讓九都支提黃精走出大山。”九都鎮柴坑村黨支部書記鐘奶木説。

鐘奶木（右一）在美食節現場介紹九都支提黃精。 陳華超 攝

“北有人參，南有黃精”。10月22日上午，由寧德市蕉城區九都鎮黨委、政府主辦的九都鎮“九月九黃精美食節”活動在九仙畬族村隆重舉辦。在這場“黃精+美食”的盛宴中，讓你暢享舌尖上的九都，感受著九都美食的萬千氣象。

活動在象徵著吉祥、代表著祝福的《盛世龍鼓》中拉開序幕。

《盛世龍鼓》。 陳華超 攝

活動現場，大家圍坐在一起，品黃精茶、嘗黃精宴。在舒緩的音樂聲中，主持人對黃精功效、製作技藝、産業發展等內容娓娓道來。

介紹展示九都支提黃精。 陳華超 攝  

“這幾年來，在區委、區政府的高度重視，各級各部門的全力支援，企業協會的齊心協力下，九都鎮依託良好生態環境，秉持綠色發展原則，挖掘自然資源稟賦，以林下土地和林蔭空間為依託開闢林下經濟先行路，著重發展黃精産業，實現了農林資源共用、以林養藥的良好迴圈。九都鎮現有“支提黃精”、“畬家旺”等商標，黃精種植面積800多畝。精製黃精幹、黃精芝麻酥、黃精蘇打餅乾、黃精茶等成為九都發展黃精産業的主打産品。”九都鎮鎮黨委書記石乙賢説。

石乙賢致辭。 陳華超 攝

據了解，本次黃精美食節，由九都鎮13個行政村分別製作選送1道黃精美食，以精良的配方、精心的準備、精美的佳肴，將各類食材與黃精相結合，開展一場“黃精+美食”的角逐。活動現場，通過觀眾投票評選出“最具風味黃精美食獎”、“最具特色黃精美食獎”和“最具創意黃精美食獎”。

美食節活動現場。 陳華超 攝

九都，是第一洞天的核心組成部分，九都地處北緯26度，位於全國最美九條河湖之一霍童溪流域，生態保持完好，氣候優良，山清水秀，靈氣充沛,十分適宜野生黃精生長。

“九九重陽節”愛老敬老，九仙村互助孝老食堂授牌。 陳華超 攝

據了解，九都鎮現有種植黃精中藥材800畝，且野生黃精遍佈全境，尤其是多花黃精，品質優良，功效顯著，其黃精多糖等有效成分含量高，品質遠勝其他黃精。

黃精産品展示。 陳華超 攝

據悉，今年以來，九都鎮黨委、政府多次調研、多方論證、多次會議研究，制定了黃精産業發展九條措施。通過強化政策扶持、基地培育、品牌建設和推進黃精康養文化，全力打造“水韻九都·黃精小鎮”特色品牌。

石乙賢表示，九都鎮將以本次活動為契機，與諸位友人共用這份大自然給予的最美饋贈，以黃精結緣、以黃精興業。熱切期盼大家能一如既往厚愛九都、關心九都，常來九都走一走、看一看。也誠摯歡迎各界人士來九都投資興業，收穫更多商機、收穫更多成果、收穫更多友誼，與九都共同譜寫合作共贏的嶄新篇章。（陳華超）