八閩文脈·地理 | 海洋遺珍:泉州“海門”千年漁村

來源:福建學習平臺 | 2023-10-09 22:04:30

位於泉州灣晉江入海口的鷓鴣山下,泉州豐澤區東海中央活力區內,有座古老的小漁村,蟳埔人世世代代生活在這裡。

由於扼守泉州出海口的“海門”,宋元時期,這裡商舶雲集,千帆競渡。明清之際,這裡成為泉州海防的重要依託。

美麗富饒的蟳埔漁村(來源:豐澤區融媒體中心)

依海而建的漁村,海上通道和海洋貿易的雙重力量,塑造了蟳埔村別樣的民俗風情。從漁村到社區,蟳埔仍保有的民俗文化折射了泉州海洋文化的縮影,堪稱“海絲遺珍”。

蟳埔村坐落于古代海上絲綢之路的重要節點泉州港北岸,它曾是無數遠洋商船通往世界的出發地,帶著宋元中國海洋文化的顯著氣息。(洪志雄 施曉亮 繪製)

泉州“海門”的前世今生

據清代嘉慶年間《西山雜誌》記載,晉唐之際海灘也,宋時漸涸成陸地,元明之際始有村落。由此可見,蟳埔村已有千年曆史。

明代天啟七年,官府在山上建“鷓鴣口銃臺”以防海寇,今之“槍城”即當年炮臺舊址。過去,這裡地處晉江入海口的突出部,是水路進入泉州城的“咽喉”。清初,“鷓鴣巡檢司”設於此,成為護衛晉江入海口的重要依託。

蟳埔女民兵泛黃的老照片。20世紀70年代初,陳敬船(左二)在槍城附近站崗放哨,泛黃的老照片重現了當年的歷史。對於蟳埔當地人來説,槍城見證了他們的歲月,是一棟寄託著特殊情感的建築物。(陳敬聰 攝)

站在晉江的入海口“槍城”所在地,泉州灣跨海大橋如同巨龍臥波,橫跨兩岸。當潮水退去時,裸露于海灘上的礁石,依稀可見海蠣附著的身影。

東海中央活力區(許群雄 攝)

如今,當年的“鷓鴣巡檢司”所在地,已經建成鷓鴣巡檢司濕地公園,吸引著遊人駐足。沿著美麗而寧靜的海灣,泉州豐澤區東海街道後埔、金崎、蟳埔一帶,東海中央活力區正在規劃建設中。

悠久濃烈的海洋氣息

宋元時期,泉州晉江下游一帶,曾是阿拉伯和波斯穆斯林的重要聚居區,獨特的地理區域造就的海上貿易通道,使得蟳埔村的民情風俗與“海上絲綢之路”息息相關。蟳埔女習俗帶有悠久而富有濃厚的海洋氣息,2008年入選第二批國家級非物質文化遺産名錄。

蟳埔“簪花圍”(來源:海峽都市報)

據《泉州非物質文化遺産大觀》記載,蟳埔女所戴頭飾的素馨花,據傳來自南宋阿拉伯人泉州提舉市舶司蒲壽庚的私家別墅“雲麓花園”從西域移植而來,延續至今,洋溢著濃厚的異域文化氣息。

蟳埔蠔殼厝(陳敬聰 攝)

沿海民間流傳有:“千年磚,萬年蚵殼”的俗語。

用牡蠣殼裝飾的蚵殼厝。(來源:泉州文旅)

蟳埔蠔殼厝所用的大蠔殼並非泉州原産,而是宋元時期古刺桐港的遠洋商船的“壓艙貨”。完整的蚵殼厝在東海街道有三十多處,而蟳埔村就佔了一半,保留宋元時期泉州海洋文化的顯著印記。

曾任泉州市政協副主席的陳敬聰在蟳埔村出生,30多年來,他以獨特的鏡頭捕捉蟳埔女的美麗,將所拍攝的影像資料集結成冊,著有《蟳埔女》一書。

蟳埔女習俗(陳敬聰 攝)

“蟳埔女獨特的鄉土民俗風情理應得到人們的珍惜,更應成為文藝界、民俗文化界、攝影和考古界追尋和研究的對象。”陳敬聰認為蟳埔民俗文化並不局限于“簪花圍”或蠔殼厝,還包含了傳統民俗賴以存在的生産空間和生活方式,它是一個整體的、系統性的保護對象。

蟳埔漁村風情(泉州市文旅局 供圖)

隨著“簪花圍”“蠔殼厝”成為旅遊打卡熱點,遊客大量涌入蟳埔。

蟳埔成為網紅打卡地。(田米 許冬福 攝)

目前蟳埔“簪花圍”門店增加至100多家。漁人碼頭上的遊客“頭頂花園”穿梭如織,這座保留著海絲“印記”的千年漁村,迎來了被看見的“高光時刻”。

蟳埔扼守晉江入海口(陳敬聰 攝)

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