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2020年11月29日 星期天

央視曝光速生雞行業潛規則

肯德基與麥當勞的大供貨商山西粟海集團被爆出養殖的一隻雞從孵出到端上餐桌,只需要45天。為避免雞死亡,速成雞至少要吃18種抗生素,“雞把抗生素當飯吃,停藥期成擺設”。

導語

  12月初,肯德基區域性小供應商山西粟海集團違規使用抗生素等藥品提高白羽雞存活率的行為遭曝光,白羽雞養殖“潛規則”一角被揭開。[詳細]

速生雞波及三上市企業 聖農發展承認把關缺失

  速生雞行業現象被媒體報道後,引起了人們對白羽雞的恐慌。受事件波及的上市企業中,六和集團為新希望子公司,聖農發展為百勝餐飲(肯德基的集團公司)的供應商。[詳細]

肯德基曾發現抗生素超標 未召回

肯德基早在2010年和2011年的自檢中,就得知雞肉原料的抗生素含量超標,而這批原料正來自此次被爆出使用大量抗生素、激素生産“速生雞”的山東六和集團。檢出抗生素超標後,肯德基並未立刻終止原料供應合同。而是在2012年8月才將其清除出供應商名單。然而,在肯德基12月18日公佈的聲明中,卻將此節模糊地稱為“汰弱留強”,向公眾隱瞞了自檢結果。[詳細]

黑天鵝來襲 家畜股一地雞毛

  • ·12月19日A股市場上“雞鴨股”紛紛下跌,其中跌幅最大的是華英農業,下跌5.86%。資料顯示,華英農業的主營業務為凍鴨産品和凍雞産品為主。[詳細]

黑天鵝事件再襲A股:速生雞風波不斷發酵 多家上市公司捲入其中

新希望(000876.SZ):下屬子公司捲入速成雞風波 稱確認將嚴懲違規人員

公司回應:工作人員表示公司對於山東地區白羽雞違規養殖事件仍在了解調查中,暫時還沒有新的進展,同時確認相關子公司目前已經被停業整頓。[詳細]
市場表現:受KFC白羽雞事件的負面影響,新希望19日早盤遭重挫,盤中跌幅一度超過7%。最終收報11.72元,跌幅1.43%,成交金額3.92億元。[詳細]

聖農發展(002299.SZ):承認可能把關缺失 對擴大市場佔有率有利

公司回應:公司方面表示,45天屬於白羽肉雞正常的養殖週期。主要是因為白羽肉雞的飼料轉換率高,加上一定的養殖技術,可以達到45天出欄。公司方面還説道,如果本次事件對相關企業造成負面影響,對公司擴大市場佔有率是有利的。[詳細]
市場表現:該股19日低開震蕩,最終以平盤報收,成交額較上個交易日有所萎縮。

錦江股份(600754.SH):公司參與上海地區肯德基合資經營

根據錦江股份三季報顯示,3季度收入和凈利潤分別達到6.43億元、1.04億元,同比增長8%、25%。其中上海肯德基3季度利潤同比增長56%,遠遠超過市場預期。

速生雞事件持續發酵 “潘多拉魔盒”中也可掘金

速生雞養殖遭曝光 飼料添加劑概念引關注

12月18日,中央電視臺曝光了一些養雞場違規使用抗生素和激素來養殖肉雞,這些在我國獸藥管理條例中違規使用的藥品。分析人士指出,“速成雞”事件有望促成市場對相關概念股的關注。水産品等雞肉替代品的需求將上升,水産行業相關上市公司的股價表現值得期待。[詳細]

肉雞股暴跌食品股大漲 掘金可循兩條主線

每次食品安全事故的爆發,反應到A股就是幾家歡喜幾家愁,這次也不例外。12月19日,肉雞養殖類個股普遍下跌,華英農業下跌5.86%,羅牛山下跌2.68%,民和股份下跌1.60%,新希望下跌1.43%。食品類板塊大爆發,星湖科技、黑牛食品兩股漲停。[詳細]

受影響行業及個股:

肉雞産業類公司受衝擊:湘財證券表示,國內每人平均雞肉消費量遠低於世界平均水準以及東亞國家和地區,城鎮化進程、白肉替代紅肉的健康飲食理念將推動每人平均消費水準的提升。在土地資源和糧食資源雙重約束下,白羽肉雞以較低的肉料比和集約化的生産方式,體現出節糧省地的特質,是養殖業中最具有發展潛力的肉類品種。

分析人士指出,受央視曝光“速生雞”的影響,包括從事祖代雞養殖的益生股份,父母代肉種雞養殖的民和股份,商品代養殖的聖農發展,經營肉雞屠宰的華英農業等多家國內肉雞産業類公司將受影響。

其中,益生股份國內祖代雞龍頭,佔據産業鏈頂端,公司是國內最大的白羽祖代雞繁育企業,祖代肉種雞和祖代蛋種雞在國內市場份額分別達到33%和35%,2011年祖代肉種雞引種量達36.3萬套,連續多年位居第一。[詳細]

受益行業及個股:

生産飼料添加劑概念股:生産飼料添加劑的生産公司金達威和廣濟藥業已經受到市場追捧。其中,金達威是行業內知名的食品營養強化劑、飼料添加劑生産廠家之一,已成為全球最大輔酶Q10生産廠家之一,是國內目前最大的輔酶Q10齣口企業,在國內市場,公司與正大集團、新希望集團、東方希望、中牧股份、聖元國際、大北農集團、山東六和集團等公司建立了穩定的合作關係。第一創業證券分析師劉新燕表示,每次食品安全事故爆發後,安全監測股都會有所表現,可關注天瑞儀器、華測檢測、達安基因、新萊應材等。

雞肉替代品中,可關注水産品類上市公司,如國聯水産、開創國際、中水漁業、獐子島等;同時,可關注從事綠色食品研發和生産黑牛食品;添加劑方面,可重點關注星湖科技、金達威。其中,開創國際擁有一支大型拖網加工船隊和一支金槍魚圍網船隊,船隊規模名列國內第一、國際領先。[詳細]

速生雞秘密大起底:亂用抗生素、逃避檢測才是罪魁禍首


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·速生雞很可怕?40天左右出欄屬正常

自現代養雞業1950年誕生於德國起,那種肉雞動輒就需要半年慢慢餵養才能出欄的情況早就成了歷史。養雞業經過幾十年的發展,肉雞40天左右出欄(指長到可以宰殺的重量),在世界範圍都屬於正常水準。根據聯合國糧農組織(FAO)的計算,截止到2012年世界商品肉雞大部分都是在42-48日出欄的,其中最常見的是45日出欄。

·違規添加才可怕:我國禁添激素類藥品

早在2005年,農業部就發佈《關於清查金剛烷胺等抗病毒藥物的緊急通知》,明確規定禁止金剛烷胺、利巴韋林等抗病毒獸藥的銷售和使用。地塞米松是腎上腺皮質激素類藥,長期大量使用可引起動物體重增加、引發肥胖等症狀,我國《獸藥管理條例》明確規定,禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品。

揭秘速生雞:激素抗生素當飯吃 養殖後期一些雞離奇死亡

某養殖場常住跟記者列舉了速生雞常用的四種“食品”:一是加了添加劑的飼料;二是給雞長期喂抗生素,“因為抗生素有抗藥性,有時候吃完一種,下一次就要喂另一種,有時候地塞米松等二十多種抗生素交叉輪流使用”;再一個就是為了促使雞生長得快,要給雞吃一些金剛烷胺等含激素的藥品。“還要喂一些鎮定劑,不讓它們打鬥啊跳躍啊,基本上吃了睡,睡了吃,這樣肉才長得快。”[詳細]

養殖戶爆料:抗生素佔雞成本的十分之一

李利(化名)每年差不多養五批速成雞。“雞越接近出欄,越喂抗生素。”李利是濟南西郊段店鎮西面一個養雞場老闆,他告訴記者,雛雞剛買回來是打疫苗不喂藥的,而喂藥都是雞長到30天到45天出欄期間,“一隻雞差不多要用近1塊錢的藥,其中大部分是抗生素。”“用藥這一塊佔整個養雞成本的1/10。”李利説:“雞苗要一塊錢,養雞是1.8斤-2斤飼料出1斤肉。算下來大概十多塊錢成本,賣掉後凈利潤也就1塊錢。”[詳細]

部分速生雞未經檢疫便出欄 一些養殖場花錢買蓋章

記者調查發現,從雛雞進入雞場,到肉雞出場宰殺,再到上餐桌,多個環節存在隱患。對於至關重要的檢驗檢疫程式,一些地方走過場,甚至花錢買動物檢疫合格證明。“説實話,雖然有規定,但很多養殖場沒有檢疫,有些直接收費蓋章就行了。”養殖場場主告訴記者,他自己知道的是養殖環節由農業部門負責,流通好像是由質檢監管,但是具體要走哪些檢疫檢驗程式,他也説不上來。[詳細]

肯德基自檢曾發現抗生素超標 隱瞞結果未提召回

肯德基早在2010年和2011年的自檢中,就得知雞肉原料的抗生素含量超標。其自檢是委託一家上海的第三方檢測所進行的,而這批原料正來自此次被爆出使用大量抗生素、激素生産“速生雞”的山東六和集團。檢出抗生素超標後,肯德基並未立刻終止與山東六和集團的原料供應合同。而是在2012年8月才將其清除出供應商名單。[詳細]

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出品:中國網財經頻道 策劃製作:田心 出品時間:2012年12月20日
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