腳踏實地 方能仰望星空——專訪禦香苑控股集團有限公司董事長王建華

　　司馬遷説：“常思奮不顧身,而殉國家之急。”談到自己為什麼創業，王建華講了一個令人心酸的故事，上世紀90年代，她在新加坡留學時期，外國人只要看到瘦弱的黃皮膚人，一定會認為是中國人，並投來歧視的目光。

　　身在異鄉的王建華當時就下定決心要讓自己學的一身商業本領派上用場，要讓中國人強健起來，讓中國人不再被看不起。1994年，王建華放棄繼續在國外發展的機會，從海外留學歸來，開始了自己的創業歷程。

　　食品安全是重中之重

　　回國後，王建華從牛肉銷售做起，為了幫助老客戶，她接手客戶即將倒閉的火鍋店，開起了北京市第一家“禦香苑牛肉火鍋城”。始終秉持著品質好、價格低、服務優的企業經營發展宗旨，靠著消費者體驗優的口碑相傳，禦香苑肥牛火鍋城的生意日漸火爆，陸續在北京開設八家連鎖店。

　　王建華常常這樣説：“食品産業是道德産業，産品如人品。”為把控牛肉的品質和産量，保障品牌優勢，王建華跑遍內蒙古、甘肅、吉林、山東等地的草場，尋找優質牛品種。2000年，王建華決定從源頭做起，在北京通州區投資1.2億元興建大型禦香苑農業科技園區，開創牛肉自産自銷和外銷的良好迴圈體系，形成“從養殖到餐桌的特色一體化經營”模式，促進了企業的進一步發展，這也是質的飛躍。如今，禦香苑已發展為集肉牛飼養、屠宰加工、産品銷售、出口外銷及餐飲服務業于一體的綜合性企業集團。

　　企業蓬勃發展，王建華也不斷學習、不斷思考如何建立食品品質安全可追溯體系，進一步加強食品安全的品質管理。2005年7月，王建華投入大量資金，與專注食品領域系統管理的德國CSB系統股份有限公司簽約國際食品品質安全可追溯體系ERP資訊化工程，在食品安全方面做到與世界最先進水準接軌，成為國內肉類示範性企業，為中國肉類企業走向國際市場打開了綠色通道。

　　人民健康興百業,食品安全利韆鞦。王建華對食品安全的高要求，對待事情的堅持精神，讓禦香苑這個品牌越走越好。

　　專業成就企業價值

　　2008年奧運會在北京舉行，這是每一個中國人的驕傲，王建華認為一定要為奧運貢獻自己的一份力量，這也將成為她畢生的榮譽。為了實現這個願望，禦香苑參與國家體育總局訓練局肉質産品遴選，最終品質得到認可，被推選為“2008奧運農産品加工精品”，並被授權為“國家體育總局訓練局運動員專用排酸牛肉”。此後，在2009年國慶60週年大典中，成為閱兵專供牛肉，榮獲“國慶60週年閱兵後勤保障優秀單位”。

　　王建華説：人生是短暫的，稍不留意就會虛度過去，我要抓緊人生幾十年的時間，實現我的每一個理想。

　　禦香苑在今天已經成為北京地區肥牛火鍋的名片，它有著地道的口味和放心的品質，受到廣大消費者的喜愛，北京人常説：吃肥牛，去禦香苑。而創始人王建華也一直不忘初心，堅持把品牌做好做大，堅持好品質，讓更多的人能嘗到地道的肥牛火鍋。

　　歷史與未來輝映

　　禦香苑作為國內肉類食品50強品牌，已在全國開設34家子公司，41家餐飲連鎖店，旗下員工達3000多名，各産品內銷全國30個省市自治區，外銷中東、埃及、巴勒斯坦、約旦、阿聯酋等十幾個國家和地區。

　　隨著集團業態的佈局發展，公司在蘇州太湖邊投資興建萬畝現代農業科技園區，通過生産、生活、生態、生物四生聯通來打造現代農業、科教文化、休閒旅遊、生物醫藥、中藥種植、生態環保、健康養老等多功能為一體的科教文化生態涵養基地；同時，集團在馬鞍山投資興建禦香苑保稅冷鏈物流加工産業園。

　　談到對公司未來的發展期望，王建華笑著説：“我就是想讓老百姓都能吃上禦香苑健康牛肉，將禦香苑牛肉送至千家萬戶。”為了實現這個願望，2020年禦香苑將開設多家實行品牌統一管理，産品、服務標準化的旗艦店；在電商平臺發力，做好網銷宅配；繼續與順鑫農業、巴奴火鍋、深圳天合、上海久利食品、上海康澳食品、廣東萬家食品等公司合作，打造國際貿易，穩步推進兩化融合、加快合作共贏多方發展。

　　攜手太平共發展

　　胡適先生説：“保險的意義，只是今天作明天的準備，父母作兒女的準備。今天預備明天，這是真曠達；父母預備兒女，這是真慈愛。”談到購買保險的初衷，王建華坦言，最初並沒有購買保險的想法，源於一位摯友對中國太平的極力推薦，該好友是太平的黑鑽級VIP客戶，累計保費達1億。

　　好友語重心長建議：“對於保險而言，是對我們自己可能會發生的風險去防範，當風險一旦來臨，儘量減輕風險對自己的沉重打擊，其次，操勞半輩子，對財富管理也應規劃，保險是一種方式。”在好友看來，太平人壽在為客戶規劃保障上有非常好的經驗，中國太平的央企品牌值得信賴。

　　談話後，好友向王建華推薦了自己在太平人壽北京分公司的兩位服務人員：王培衡經理與陳宗卿經理。經過一段時間的溝通了解，王建華最終選擇在太平為自己和家人締造健康與財富屏障，成為太平的藍鑽級VIP。

　　對於自己的選擇她這樣説：“對太平的情感如茶，越品越知，1929俱樂部活動更是對太平的實力有了更深入的了解。從健康、養老到長期投資，給了自己和家人一份安全感。選擇太平除了因為好友推薦，還有很重要的一點，小王和小陳讓我看到了現代保險公司工作人員的高素質，他們倆和太平的各項服務都特別專業和貼心，而且實用。”

　　“天道酬勤、誠信四海、攜手共進、鴻運同在”這是王建華奉承的企業文化，未來，在禦香苑譜寫更加燦爛輝煌的新樂章的征程中，中國太平將與之攜手共進。(以上圖由禦香苑提供給中國網財經使用)