■見習記者郭立鋒通訊員李建輝文/攝

　　昨日上午，記者來到福清市東張鎮嶺下村，走到一個幽靜的山坳裏，十幾個鋼結構溫控大棚赫然映入眼簾。同行的市林業部門人員介紹，這是目前我市最大的鐵皮石斛種植基地——福清佳家農業綜合開發有限公司的鐵皮石斛種植基地。在日前結束的海峽兩岸林業博覽會上，這裡出産的鐵皮石斛榮獲金獎。

　　走進一座面積4畝的大棚，只見一盤盤經過馴化的鐵皮石斛苗紮根在細碎的松樹皮中，莖桿挺拔，綠葉蒼翠，如同鋪在地上的綠毯，上方還密密麻麻地懸挂著用來澆水、噴灑沼液的噴頭。

　　公司總經理盧孫亮介紹，公司的鐵皮石斛有的種下近3年了，下個月就可采收上市；有的已經經過1年的馴化，馬上就要移植到樹木上。3年積累下來，種植面積已有六七十畝，今年可以出産鮮品5噸左右。

　　據了解，鐵皮石斛有“中華九大仙草之首”美譽，有益胃生津、滋陰清熱、提升人體免疫力的功效，既是名貴的中藥材，又是養生保健的佳品。其對生長環境要求十分嚴格，自身繁殖能力又低，産量極為稀少，隨著野生數量的急劇下降，現已走向人工種植的道路。

　　目前，鐵皮石斛有兩種種植方式，一是倣野生種植，將人工培育的鐵皮石斛種苗種植在山林的岩石或樹木上；二是大棚種植，其生長所需的條件完全依靠人力、科技來提供，溫度、濕度需要人控制，施肥、治病除蟲也需要人去完成。

　　盧孫亮告訴記者，公司的鐵皮石斛能摘得金獎，不僅在於外觀、口感好，還在於有機種植，品質高。他解釋説，同其他中藥材一樣，鐵皮石斛的重金屬含量和農藥殘留成分都不能超標。要種出優質的鐵皮石斛，不僅要有乾淨、無污染的水源，還要控制好肥料。“這裡的水質好，生態環境好，我們噴灑的全是羊糞製成的沼液，不使用化肥。”盧孫亮説。

　　近年來鐵皮石斛走俏，售價較高。去年盧孫亮銷售的鮮品售價達到1600元/公斤，幹品價格達到24000元/公斤。“去年産量少，只賣給了親戚朋友，今年産量多一些，上月就有不少客戶打來電話預訂。”盧孫亮告訴記者，由於不使用化肥和農藥，生長週期長，産量低一些，他們的産品售價要比市場售價高三成左右。

　　“種植鐵皮石斛前期投入大，技術要求高，風險也高。”盧孫亮説，鐵皮石斛生長緩慢，一般3年才能見效益，由於品種的特殊性以及種植地域小氣候的不同，少有人能夠一次性種植成功。2012年，盧孫亮曾從雲南引進一批苗種，由於氣候不適應，幾乎全軍覆沒，損失上百萬元。

　　經過多年的摸索，如今公司已駛入健康發展的快車道，除了種植鐵皮石斛，還建立了麥冬示範園區、名貴中草藥園區以及林下金線蓮倣野生種植基地，累計投入資金2000多萬元，為當地村民提供就業崗位30多個，增加村民收入上百萬元，今年産值將超過3000萬元。

　　“我們計劃嘗試以‘公司+家庭農場+農戶’模式，在周邊鄉鎮推廣金線蓮林下倣野生種植和鐵皮石斛倣野生樹栽500畝，帶動農民增收致富。”盧孫亮説。