懸崖上的酒家

友人到湖北宜昌旅遊，陪她遊覽過周邊景點，我想再帶她吃點有地方特色的美食，怎麼才能讓走過世界很多地方的她留下深刻印象呢？思來想去，我帶她開車出城西行，不過半個多小時，便到了南津關。南津關是西陵峽的出口，“水至此而夷，山至此而陵”，所以宜昌古稱夷陵。

走過長江支流黃柏河上的下牢溪大橋，靠右手路邊就是我精挑細選想送給友人的“驚喜”。停好車走到酒店門前，友人一臉疑惑。我笑笑，不説話，示意她看門上的對聯：舉世無雙岩洞宴，三峽第一肥魚湯。然後領著她進門。

果然，沒走幾步，看到建在岩石下的前臺，還有岩石上的“別有洞天”刻字，她就忍不住驚叫起來：“這是一家開在岩洞裏的酒店啊！”我很是得意。她環顧四週，跑來跑去，拿著手機對著溶洞壁、鐘乳石，還有懸挂在岩壁上的各式吊燈拍個不停。我按捺住竊喜對她説：“別著急，還有更好的等著你。”她迫不及待，疾步向前，走過原生態的小洞穴，眼前豁然開朗——懸崖上是一條長長的懸空棧道。驚喜之下已忘了恐懼，友人走上去憑欄遠眺，遊人絡繹不絕；低頭俯視，下牢溪上快艇穿梭；再抬頭，對岸是61米高的蹦極臺，有勇敢者一躍而下，大有下五洋捉鱉之豪邁……友人不禁嘖嘖稱奇。

我拉著在棧道上流連的她走進預訂的包房，房間有一扇大窗戶，正對著下牢溪，除了可以看到之前的景色，還可以欣賞懸崖上的棧道和棧道上的遊人，很有些“你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你”的意境。

我告訴友人，放翁酒家對面就是宜昌著名的景點三遊洞，傳説當年放翁陸游曾在此煎茶、飲酒、作詩。酒家依山而建，因為選址獨特，它曾入選“全球九大奇妙原始洞穴餐廳”和“世界上最迷人的30個地方”。她開心得不行，連説這真是一個有文化味道的餐館。

到放翁酒家，一定要吃主打菜長江肥魚。這魚學名長吻鮠，俗稱長江鮰魚、江團，與刀魚、鰣魚、河豚並稱為長江四大名魚，是名貴的淡水魚類，它含脂量高，膘特別肥厚，所以宜昌人稱之為“肥魚”。據文獻記載，宜昌虎牙灘至南津關所産肥魚最為肥美，在明朝初期就作為珍品，獻給太祖朱元璋，有“千里送名魚，皇家席上珍”之説。依友人口味，我點了奶湯肥魚，只見鍋內的魚湯，乳白醇厚，嘗一口，潤澤爽口，再吃一口魚肉，細嫩鮮美，肥而不膩，鮮美得讓人停不下筷子。

友人不禁感慨：“品美味佳肴，聽流水鳥鳴，賞如畫美景，懸崖上的酒家，有不一樣的樂趣。”我笑道：“吃了宜昌特色肥魚，一會兒再帶你去三遊洞品石刻碑文。”

讓見多識廣的友人有了一次新奇而獨特的放翁酒家，我在心底偷偷為自己點了一個讚。