——上海市浦東新區連民村
連民村“宿予”特色民宿是浦東新區政府于2016年7月26日印發《浦東新區促進特色民宿業發展的意見(試行)》發佈後建設的第一批特色民宿。“宿予”特色民宿位於川沙新鎮西南,佔地4.6平方公里,有1500多戶居民。距離迪士尼直線距離僅3公里,“五橫五縱”的水系和濃郁的田園風光賦予了連民村靈動秀麗的獨特氣質。
一、特色民宿項目建設,始終秉持創新試點
連民村“宿予”特色民宿開發經營主體為明珠富想川沙(上海)民宿文化有限公司,由多家資金實力較強、經營理念與國際接軌程度較高的公司合資組建,經營理念符合浦東新區特色民生試點主體條件要求。
“宿予”特色民宿秉持“生態宜居、文化興盛、産業聯動、城鄉融合”的發展理念,重在體現精緻服務和美好體驗,確定了品牌——宿予,明確了定位——走進別樣時光,以船進船出的方式感受別樣水鄉。特色民宿以“美麗鄉村﹢民宿服務﹢特色主題”為目標,河流、田園、房舍、主人共生,稻香、花香、瓜香、家香相融,服務有溫度、住宿有品位、膳食有情懷、活動有野趣,讓體驗的客人感受靜靜的時光、悠悠的流水、濃濃的鄉愁。
川沙新鎮連民村是永久保留村,租用連民村宅基地房屋並改造成融合不同元素,房屋主題分別體現紡織印染、親子之家、台灣故事等。後續還將建設湯池、養生等若干個主題房屋,圍繞種植中草藥、養生藥材泡湯、研究中醫藥膳等多種形式開展建設和提供服務。
二、堅持規劃先行,突出浦東品牌、品質、品位
一是適合浦東的試行標準發佈後,依據標準進行實踐和操作,並作個性化實踐,探索出符合標準且更具操作性的路徑和方法。二是先樣板後推廣。在試行文件發佈初期,各部門多次實地調研和評估,積極推動項目成長,秉持“成熟一間推一間”的原則,逐步推廣。秉持浦東特色民宿注重品牌、品質、品位“三品”的基礎上,本項目從一開始就注重規劃設計,在起跑線上就著力打造個性特色,集中體現在:
(一)品牌,塑造知曉度、美譽度。本項目是有集約化經營能力的企業法人,由村集體經濟組織統一利用民宅,與有經驗、有自主實力的品牌企業合作優先開展的項目。經營開發主體涵蓋了國資、外資、民資等多种經營主體,各主體積極發揮自身優勢,在資金支援、經營理念、項目規劃、産品設計、品牌運作上提供強有力支援和保障。
(二)品質,形成“一幢一品一主題”分佈格局。結合浦東實際,秉持浦東特色民宿要求的“安全”“循序漸進”“法人”三項原則,強調各方面須遵循相關法律法規和國家關於各領域安全的制度體系;充分利用村莊改造成果,積極共建美麗鄉村示範村。確保品質具體體現在:一是設計個性化;二是投資強度高;三是管理團隊專業;四是利益共同體,形成企業與農民、城市與鄉村、經營主體和市場客體和諧發展多贏局面。
(三)品位,做強、做細、做精互動體驗式內容。一是主題化,堅持“旅遊+”的概念,注重與文、農、商、醫等多産業的融合發展,做好浦東民俗文化、茶文化、家文化、中醫藥健康養生文化等主題內涵的挖掘。二是互動式體驗,不同於酒店式的“訪客體驗”,更注重於“家庭體驗”。通過事前的偏好溝通、個性化設計和貼心管家服務,從“旁觀者”變成了“參與者”。三是保留原生態,充分發揮自身區位優勢,借力浦東自然資源稟賦,深度挖掘本土鄉村特色,五灶港的天然水系、各鎮豐富的田園鄉村風貌,讓住客親歷看得見的本土文化、鄉愁回憶。四是少風景多內容,浦東川沙雖沒有江浙地區的青山綠水,但經營主體開動腦筋,做強、做細、做精內容,如融入獨有的水路交通、義大利烘焙體驗、手工陶藝製作體驗等。
三、農民參與共建,共用鄉村民宿美好未來
連民村“宿予”特色民宿奉行“政府指導、市場經營、農民參與”的運作模式,為實現農業強、農村美、農民富提供了清晰思路。
農民的閒置宅基地房屋産權不發生變更,盤活了農村房屋資産存量,充分踐行了“房子是用來住的,不是用來炒的”精神,防止民宿業演變為房地産熱。所有用於經營的民宿都是跟村民租賃,村民將閒置的空屋出租給民宿公司,可以是全部也可以是部分。
開創了農民就地直接城市化新模式,實現了第一産業和第三産業的融合對接,直接改善了農民收入和民生水準,為解決“三農”問題找到了新出路。讓農民直接從一産提升到三産服務業,不離鄉不離土。
經過近三年的打造,連民村“宿予”特色民宿以人為本,以“主題+體驗”為特色,努力通過提升遊客的獲得感和滿意度,打造有品質、有溫度、有內涵的一流民宿服務業,受到市民和遊客的喜愛。每一幢設計都具個性化,主題和設計方案風格迥異,均是出自中國香港、中國台灣、德國紅點大獎等國內外知名設計師的作品,打造一幢、一品、一主題,如:烘焙、紡織、稻香、節能和陶藝等不同主題。連民特色民宿一期規劃改建50棟農舍,提供150間客房,預計2019年年底前完成。目前已租賃民宅47棟,完成8棟民宿建設並投入經營,10棟主題房也正在緊鑼密鼓的施工中。集中體現品牌、品質、品位“三品”。
“宿予”後續發展仍將繼續秉持“生態宜居、文化興盛、産業聯動、城鄉融合”的發展理念,“宿予”不會是最豪華的民宿,但一定是最與農民站在一起的民宿,希望可以通過民宿富裕農民、提高農民、扶持農民,讓農村成為安居樂業的美麗家園。
專家評語:連民村“宿予”特色民宿的開發建設,能夠充分借助當地田園風光和水鄉特色,在保留當地風土人情的基礎上,能夠創造性地開發豐富的産品體系,拓展遊客住宿體驗。同時注重發揮企業團隊的專業性和當地農民的主動性,推動一二三産業融合發展,體現了“生態宜居、文化興盛、産業聯動、城鄉融合”的發展理念。