東南網8月31日訊（本網記者 馮川葉）今年中秋節恰逢廈門“9·8”投洽會召開，省食藥監局要求加大旅遊景區等節假日熱點地區以及廈門“9·8”投洽會接待酒店餐飲服務食品安全監督檢查。
針對“兩節”及投洽會期間旅遊人員眾多、食品消費量大等特點，旅遊景區及周邊餐飲服務單位、投洽會期間國內外要客集中入住的酒店、快餐配送單位、中央廚房等將列為重點單位，餐飲集中消費區域、旅遊景區及周邊、高速公路沿線及會展中心周邊列為重點區域，進行監管。
各級食藥監部門要結合福建省食品藥品監督管理局2014年7月份下達的第三季度抽檢任務，以原料採購、涼菜製作、生食海産品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為重點環節，強化餐飲服務食品安全監督檢查和隱患排查。嚴禁餐飲服務單位加工製作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等，嚴防群體性食物中毒事件的發生。對存在食品安全隱患的餐飲服務單位，要責令其限期整改，並及時對整改結果進行復查；對存在食品安全違法違規行為的餐飲服務單位，要堅決依法從嚴懲處；對存在非法添加非食用物質的餐飲服務單位，要堅決移送公安機關。