念活東西部科技協作“山海經”——青島市與甘肅省隴南定西合作振興鄉村

“十四五”開新局

進入8月，位於甘肅省隴南市成縣紅川鎮的隴南利和萃取科技有限公司加工車間裏，一片繁忙景象。正在熟練地操作設備進行花椒油萃取的技術工人張育磊高興地説：“我以前在外邊打工，一年下來掙得也不多。現在這家東西協作的科技企業裏工作，每月能掙4600元錢，而且還有五險一金，最主要的是學到了一門新技術。這得益於由青島利和味道食品産業股份有限公司投資1.6億元的東西協作科技項目。”

“目前，依託隴南特色農産品資源，通過高新技術手段萃取本地花椒等特色産品的味道精華，形成在複合調味料、健康食品、大健康産品等行業級産品應用，項目達産後可實現年産值8億元以上，幫助50000多戶農民增收。”青島利和味道食品産業股份有限公司總裁張永昌説。

千里牽手，山海同心。青島與甘肅東西科技協作，念活“山海經”。據統計，青島市區兩級財政共安排幫扶隴南資金達15.2億元，兩地共達成産業合作項目123個，已落地項目54個。

東西部協作發力科技賦能鄉村振興

“十四五”開新局，東西部科技協作賦能鄉村振興，如何破題？

青島市科技局局長呂鵬表示，今年在青島市與甘肅隴南建立東西協作的基礎上，增加與甘肅定西建立東西協作關係，以鄉村振興為著力點，實施加強頂層設計與溝通交流，開展“青島甘肅雙地科技特派員”組織工作，持續開展對隴南、定西科技指導服務，加強對隴南、定西當地特色農産品的生産管理技術指導工作等東西科技協作工程，實現東西協作高品質發展。

今年6月，在青島甘肅東西部科技協作對接會上，青島市科技局與甘肅省科技廳簽署科技支撐鄉村振興合作協議，青島市科學技術資訊研究院等5家科研院所、企業與甘肅省科學技術情報研究等5家科研院所、企業簽訂科技合作協議，助推隴南、定西鄉村振興和區域科技創新發展。

為進一步深化甘肅省—青島市東西部科技扶貧協作，青島市科技局與甘肅省科技廳經協商，面向青島市組織開展“青島甘肅雙地科技特派員”申報工作，青島、甘肅雙地互認。

呂鵬表示，此舉鼓勵支援熱愛三農工作、具有農業技術專長的科技人員，服務甘肅特色産業發展、鄉村發展需求、生態文明建設等領域，助力東西扶貧協作和鄉村振興。

記者了解到，通過開展線上線下科技培訓等方式，青島市對隴南的龍頭企業、農戶及技術推廣人員等開展技術諮詢與指導，並組織編寫了“西和縣當前半夏春季管理技術意見”“禮縣當前大黃春季管理技術意見”，在當地推廣應用。目前，已選派30名科技服務人員赴隴南開展科技指導服務，已累計指導服務當地農民800人次以上。

創新“政府+高校+企業+基地+農戶”鄉村振興模式

青島隴南東西扶貧協作科技幫扶隴南市徽縣食用菌“林下栽培食用菌輕簡化技術示範”和“香菇工廠化技術整合研究及示範推廣”項目，幫扶30余戶貧困戶脫貧，並掌握了種植技術，為産業致富提供了技術支撐。如今，已組織種植示範戶選擇不同生境示範栽培大球蓋菇和黑木耳100余畝，大球蓋菇的采收期在50—60天之間，每畝産量在5000—6000斤之間；每畝收入預計可達20000—25000元，黑木耳每個菌棒可收穫150克幹木耳，每畝預計可産1500斤幹木耳，預計每畝收入可達30000元左右。

青島農業大學生命科學院副院長、山東省食用菌創新團隊崗位專家郭立忠教授告訴記者，這是青島市創新“政府+高校+企業+基地+農戶”西部鄉村振興模式帶來的成果。

記者了解到，青島市“隴南道地藥材調優生産技術體系應用與示範基地建設”項目同樣收到了良好效果。

青島市科技特派員、青島農業大學教授張玉梅介紹，該項目面向甘肅省隴南市西和縣、禮縣，以道地藥材半夏和大黃為主要研究對象，開展良種篩選、調優和品質控制等研究，提升隴南半夏和大黃兩種道地藥材品質，打造高品質的道地中藥材生産示範基地，並面向適合地區示範推廣。

青島甘肅雙地科技特派員工作基地凝聚了張玉梅與其團隊的心血與智慧。位於隴南市北端的西和縣和禮縣，海拔在1080米—3312米之間。張玉梅與其團隊克服高原反應等艱苦困難，建立了突破半夏連作障礙的中藥材千畝方示範基地，帶動當地貧困戶種植板藍根9000畝，畝效益增産1000元，累計增加效益900余萬元。

針對當地的農民新的種植技術、養殖技能還很缺乏的情況，張玉梅和西和縣廣鴻藥業有限公司主動對接，利用青島農業大學豐富的專家資源協助當地成立廣鴻田間培訓學校，提升西部農民的種植、養殖技能，做到科技扶貧入腦入心。截至目前，累計開展技術培訓300人次，培訓創業致富帶頭人100人次；同時還建立生産示範區累計500畝，示範區半夏、大黃平均單産提高10%以上，農民畝平均增收300元以上，帶動農戶50戶脫貧，取得了顯著的經濟和社會效益。

東西部科技協作無止境。呂鵬表示，在“十四五”鄉村振興新征程上，青島市持續開展對隴南、定西科技指導服務，加速推進當地特色農産品基地建設和示範帶動作用，加大技術支援力度，促進先進成果在當地轉化，帶動農民增收致富，助力當地從脫貧攻堅向鄉村振興跨越。