本報記者 王金虎 通訊員 王 田
山東日照市嵐山區綠茶種植從最初的幾畝到現在的14.3萬畝，綠茶銷售收入超過19億元，成為嵐山區推動鄉村振興的特色産業、優勢産業、富民産業。
薄家口作為最早試種茶葉的村子，目前全村560戶家庭擁有1700多畝茶園，形成了家家有經營、戶戶有産業的發展格局。2014年，嵐山區在薄家口建設了一個佔地195畝的茶葉綜合交易市場，茶葉鮮葉日交易量在3萬斤以上，鮮葉年交易量1304萬斤，交易額1.96億元，農民年增加收入0.38億元。
今年以來，嵐山區再度投資2600萬元建設薄家口茶葉標準化加工示範區，按照“統一加工標準、統一 SC認證、統一品牌”要求，建設幹茶加工升級樣板區、産品品質檢驗區和茶葉産品展示區，茶葉加工實現清潔化、規模化、集約化生産。
“每炒制一斤綠茶，需要42800個茶芽。”計算這個數據的人是瀏園生態農業股份有限公司總經理劉波。
依靠優質的生態環境和嚴格的種植標準，瀏園有機茶去年一舉通過了加拿大、美國、日本和歐盟的有機認證和山東首張茶葉出口備案許可。今年瀏園茶葉再度豐收，春茶供不應求。
“並非所有綠茶企業都能達到瀏園水準。”嵐山區茶業辦負責人向記者坦言，目前嵐山區擁有茶葉企業140余家，茶葉專業合作社342家，但企業發展良莠不齊，有的茶企標準化、産業化水準較低。
為進一步提升“日照綠茶”的品牌影響力，全面保障茶葉品質安全水準，嵐山區打出組合拳：採取政府統一採購綠色防控物品，配發到種茶農戶、合作社、企業並統一實行統防統治，確保茶葉品質安全；採取企業（品牌）+合作社+標準化+基地（茶農、加工戶）的産業化模式，實行統一購置化肥、農藥，統一技術標準，統一防治時間，統一採摘收購的“四統一”管理模式，進一步提高茶葉管理特別是用藥、用肥等方面的組織化生産水準，綜合提升管理品質。
目前，全區有19處基地被授予山東省級標準化茶園示範基地，11處基地被授予市級高效生態示範園，7家企業獲得市級茶葉清潔化加工示範基地稱號，12處基地被授予市級標準化示範基地。
“下一步，嵐山區將按照科技凝聚、層級輻射、跨越發展的建設思路，深度融合農業産業前沿科技，大力實施茶葉規模化、標準化、産業化、品牌化、生態化工程，打造鄉村振興‘齊魯樣板’。”嵐山區委書記來風華表示。