[種植技術]南瓜特早熟栽培技術

發佈時間: 2015-06-20 18:38:33  |  來源: 中國發展門戶網  |  作者:  |  責任編輯: 魏博
關鍵詞: 南瓜 早熟栽培 常規栽培 間套作 品種選用

南瓜的適應性很強,能在不宜農耕的空隙地生長良好。用途多樣,嫩瓜炒食,老瓜煮食,老熟南瓜耐貯存運輸,對調節市場供應,尤其是對解決“春淡”中有著重要意義。南瓜富含糖分,營養價值高,種子含油量高達50%,可以榨油,可以炒食,老熟南瓜食後還對糖尿病有一定療效。所以在我國南北各地普遍栽培。

南瓜屬於喜溫蔬菜,因種類和品種不同而有差異。南瓜生長最適溫度為18-32℃,開花結果的溫度要求高於15℃以上,果實發育最適溫度為25-27℃,35℃以上結果停止。南瓜的幼苗,能忍耐短時零度的低溫。

低溫短日照能促進雌花及早分化,南瓜在陽光充足的條件下生長良好。

南瓜在頭瓜未坐穩之前,當土壤濕度大或追肥過多時,易出現徒長,在雌花開放時,若陰雨連綿,常不能正常授粉,都能造成落花落果。

南瓜屬於主蔓和側蔓均能結果的類型。

南瓜根據其品質和熟性,可分為早熟栽培和常規栽培。近年來,早熟栽培獲得高效者大有人在。因其在西葫蘆上市後幾天,嫩南瓜緊跟上市。

現將其特早熟栽培技術介紹如下:

1、栽培方式

大棚特早熟栽培南瓜,可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作,南瓜爬地栽培,前期采收嫩瓜,後期可采收老瓜。

2、品種選擇

特早熟栽培,主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽市蔬菜研究所繁育生産的“一串鈴”南瓜。它具有早熟性強,節成率高,座果多等特點。還有湖北省咸陽市蔬菜研究所生産繁育的“五月早”南瓜,嫩瓜商品性好,但老瓜味淡,品質峭佳。

錦栗南瓜:早熟性好,含糖量高,味好,老熟瓜品質極佳,可以説是南瓜家族中的上乘之品,值得推廣。

黃狼南瓜:含澱粉糖份量高,品質就目前而言,僅次於錦栗南瓜,中熟品種,耐貯存,適於山區坡地大面積種植。

另有早熟無蔓南瓜種。

3、播種育苗

用於特早熟栽培的南瓜,可于年前12月中、下旬在大棚冷床育苗,嚴寒時多層覆蓋保溫,還可在小拱棚內架設電燈炮加溫。育苗方法與西葫蘆育苗相同。

4、施肥整地

翻土前按每667平方米施土雜肥3-4噸或廄肥2-3噸,或人糞尿1噸,過磷酸鈣100千克,集中施于溝中。

大棚特早熟栽培南瓜有棚架式和爬地式兩種。爬地式栽培整地按每個棚從中分開作成兩大塊,土中間栽早熟甜玉米,兩邊栽植南瓜。棚架式栽培,整地以每個大棚整地4塊,靠大棚兩邊栽植南瓜,中間間作莧菜或空心菜。

5、定植

雨水節前後可選擇晴天定植于大棚或小拱棚內,大棚或小拱棚可配套地膜覆蓋。

大棚以3米為一畦塊,定植時每畦兩行,株距60-70釐米,成蔓後兩行均向對方一個方向引蔓。定植後覆蓋小拱棚,澆穩蔸水後,再蓋薄膜。閉小拱棚5-7天,有利緩苗,中間間種早熟玉米等高稈作物。無蔓南瓜可按西葫蘆的栽培方式進行。山區坡地大面積栽培南瓜,因品種不同,可採取爬地式栽培,品種選用黃狼黃瓜。

6、田間管理

(1)追肥:早熟南瓜定植成活後,須及早用速效性液肥催苗1-2次,封行前後,植株已進入初花期,氣溫回升較快,這時蔓葉、雌花、果實接連而迅速地生長,需要養分迫切,可于封行之前施重肥一次。當第一次采收嫩瓜後,為了促進後續果的生長,還可在行間施氮素化肥一次,一般約需667平方米人畜糞尿2噸,尿素15千克。

(2)整枝:多不進行整枝打權,任其自然生長。但根據我們研究來看,將莖基部發生的無效側枝刪除一部分,避免枝葉過於密集以利通風透光,對提高産量是必要的。

(3)人工授粉:南瓜雌花比雄花早開3-5天,第一雌花開放後,可用西葫蘆雄花授粉,一般于早晨6-8時進行,有利於促進坐果;也可用2.4-D20毫克/千克或萘乙酸塗花,對於提高早期産量有顯著的效果。

(4)及早采收:大棚早熟栽培南瓜的目的,是采收嫩瓜。因此,當瓜長至500克左右可采收嫩瓜上市。這樣,既能獲得好效益,又能提高後期産量,到後期價格便宜時,每株可留2-3個瓜做老熟瓜上市,待玉米收穫後罷園。但五月早南瓜不宜作老熟瓜。

(5)病蟲害防治:大棚南瓜早熟栽培的主要病害是白粉病和蔓枯病。蟲害主要是蚜蟲。防治方法見有關章節。

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