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核心
花生畝用種量大,如果所用種子都從市場購買,花費太大,所以許多農戶在種花生時多用自留種。花生屬豆科作物,自花授粉,遺傳性狀相對穩定,雖然可以自留種連年種植,但是,連年自留自用會使其種性退化,導致減産。
選夏花生留種
實踐證明,夏花生留種品質較好。因為夏花生在秋高氣爽的環境下生長,較春花生病蟲害少,結實率高,過熟果少,含油率低,而且在收穫時天氣晴朗,溫度適中,雨水較少,便於曬種,種子發芽率高。另外,其儲存時間較短,感病概率小。
科學選種
擇無病蟲為害、植株生長健壯、分枝數多、高度適中、果多粒飽、雙仁果多、大小均勻的單株。將入選的優良單株的花生果收後單獨晾曬,單獨存放,第二年單獨種植。第二年收穫時,重復上年的選種工作,這樣經過2-3年的連續選種,對已經退化的品種可以起到提純復壯的作用;對剛引進的新品種,則可防止其種性退化。
注意,貪青晚熟的植株不宜留種,過早衰弱的植株不宜留種,患病的植株不宜留種。比如患有根結線蟲病、葉斑病、銹病的植株所結的莢果,作為種子用時不僅會使病害蔓延傳播,而且長出的苗也較弱。
適時收穫
花生收穫過早,莢果不飽滿,秕果多,成種率低;收穫過晚,果柄乾枯霉爛,飽果易脫落,收穫時易丟粒,收穫費工,腐爛粒增多,造成産量和品質下降。特別是早熟品種,因休眠期短,在土壤水分、溫度適宜時,還會大量發芽造成損失。尤其作種用的花生,更應及時收穫。在正常情況下,植株表現出衰老狀態,即頂端停止生長,上部葉片變黃,基部和中部葉片脫落,莖蔓變黃並出現不規則的長條黑斑,大多數莢果莢殼網紋明顯,莢果內海綿層收縮並有黑褐色光澤,子粒飽滿,果皮和種皮基本呈現固有的顏色,此時大多數莢果子仁飽滿,是花生收穫的最佳時期。
安全貯藏
新收穫的花生一般含水量為45%-50%,為了安全貯藏,確保花生種子品質,應在收穫後,將帶莢果的花生植株倒植在田間晾曬2-3天,以促進後熟和風乾,然後摘果,平攤晾曬。當莢果曬到口咬發脆、手搖有響聲、剝開莢殼手搓種皮易脫落時,含水量一般在10%以下,即可入庫貯藏。
花生收穫後如遇陰雨天,則不宜作種用。
花生種子含有大量的蛋白質、碳水化合物等親水物質,在貯藏過程中,很容易吸收空氣中的水分,使呼吸作用增強,消耗養分,釋放出大量的熱量,導致種堆溫度升高,種子受熱、發黴、變質。因此,花生種子在貯藏期間,必須保持乾燥、通風,發現種子含水量超過安全界限或種堆溫度升高,應及時翻倉晾曬。
種子篩選
花生在剝殼前,從網紋、莢果大小、內種皮顏色及莢果的彎腰、果嘴凹尖程度等方面對照其標準果形,剔除病果(捂悶果)、秕果、外殼破裂果、單仁果、差異較大的果,將剩餘白凈無病的雙仁飽果,選擇在晴天中午,在泥地上連續翻曬3-4天,曬種時不要壓破果皮。在播種前10天左右剝殼,剝殼時間越早,種仁感染病菌的概率越高,種仁各種酶活性越差,發芽率及發芽勢越低。剝殼後,要再次進行選種,根據大小分級粒選,剔除病粒、殘粒、異形粒,用一級種子播種。