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大棚西瓜定植後的管理,主要是溫度、濕度、光照、氣體調節、肥水、整枝及選留瓜等。塑膠大棚內的溫度、濕度、光照及空氣等環境條件對西瓜生長髮育的影響很大,應經常進行調節。但只有掌握棚內各種小氣候條件的變化規律,才能及時準確地進行調節,做好大棚西瓜種植。
(一)棚內溫度管理棚內溫度的變化規律,一般是隨外界氣溫的升髙而增高,隨外界氣溫的下降而下降。棚內的溫度存在著明顯的季節溫差,尤其是晝夜溫差更大。越是低溫季節,晝夜溫差越大,而且晝夜溫差受天氣陰晴影響很大。
西瓜性喜高溫強光,在溫度高、光照好的條件下同化作用最強。這樣的氣溫條件維持越長,西瓜生長越好、産量也越髙。但棚溫受外界溫度影響很大,棚內晝夜溫差大,有時夜間溫度為3℃-4℃,白天最髙達45℃以上,因此必須注意前期和後期的低溫,中期控制高溫。一般管理原則是:在早期多采用開天窗通風口和設邊門的辦法通風調溫。延後栽培的大棚進入9月下旬後,天氣漸涼,又正逢西瓜膨大期,要注意補好棚膜,採取晚通風、早閉棚的辦法,千方百計提髙棚溫,以促進西瓜及、早成熟。
(二)棚內濕度棚內空氣相對濕度的變化規律,一般是隨棚溫的升高而降低,隨棚溫的降低而升高。晴天和颳風天空氣相對濕度低,陰天和雨雪天空氣相對濕度髙。棚內絕對濕度,隨著棚溫的升髙而增加。棚內的水蒸氣,因土壤水分大量蒸發和西瓜葉面蒸騰出來的水分而成倍增加。中午水氣含量達到早晨的2-3倍。到午後5-6時時,由於及時通風和氣溫的下降,棚內水氣大量減少。
在棚內空氣相對濕度為100%的情況下,通過提髙棚溫可降低相對濕度。如棚溫在5℃-10℃時,每提髙1℃可降低空氣相對濕度3%-4%。西瓜適宜的空氣相對濕度白天為55%-65%,夜間為75%-85%。棚內空氣相對濕度和土壤濕度是相互影響的。通過澆水、通風和調溫等項措施,可以調節棚內的濕度。
(三)棚內光照棚內光照條件因不同部位、不同季節及天氣、覆蓋情況的不同,差異很大。從不同部位看,光照自上而下逐漸減弱。如棚內上部為自然光照的61%時,棚內中部距地面150釐米處光照為自然光照的34.7%,近地面的光照為自然光照的24.5%。棚架越髙,棚內光照垂直分佈的遞減越多。東西走向的大栩,由於山墻的擋光,上午光照東側弱、西側強,下午光照西側弱、東側強,南北兩頭相差不大。
此外,雙層薄膜覆蓋的受光量比單層薄膜覆蓋的受光量可減少40%-50%;立柱多的棚比少立柱、無立柱棚遮光嚴重;尼龍繩作架材比竹竿作架材遮光少等。棚膜對受光的影響,主要是薄膜老化和受污染的薄膜透光差,無水滴膜(微孔膜)比有水滴膜透光強等。及時淸除棚膜上的塵土和污物,是增強透光性的主要措施。
(四)棚內氣體調節二氧化碳濃度的變化通常是夜間高、白天低,特別是在西瓜蔓、葉大量生長時期,白天光合作用消耗大量二氧化碳,使棚室內二氧化碳含量大幅度降低。所以,在大棚密閉期間,向棚內補充二氧化碳氣體能夠提髙西瓜光合作用強度、提髙産量。利用化肥碳酸氫銨和工業硫酸起化學反應,生成硫酸銨和二氧化碳的方法,是目前我國採用的最簡便、最經濟、最有效、最適宜推廣的一種方法。其具體做法是:在面積為667平方米的塑膠大棚內,均勻地設置35-40個容器(可用泥盆、瓷盆、瓦罐或塑膠盆等,不可使用金屬器皿先將98%工業硫酸和水按1:3的比例稀釋,並攪拌均勻。稀釋時應特別注意的是,一定要把硫酸往水裏倒,而絕不能把水往硫酸裏倒,以免濺出酸液燒傷衣服或皮膚。再將稀釋好的硫酸溶液均勻地分配到棚內各個容器中,一般每個容器內盛人0.5-0.75升溶液。然後再在每個盛有硫酸溶液的容器內,每天加人碳酸氫銨90克〔40個容器)或103克〔35個容器)。一般加一次硫酸溶液可供3天加碳酸氫銨之用。二氧化碳氣肥施用時間最好在無籽西瓜坐瓜前後。晴天時,日出後30分鐘棚內二氧化碳濃度開始下降,只要光照充足,氣溫在15℃以上時即可施放二氧化碳氣肥。
(五)肥水管理基本上與露地春西瓜相同。但由於有棚膜覆蓋,保濕性能較好,而且水分蒸發後易使棚內空氣濕度增大,故不宜多澆水。但遇到連陰雨天氣,也要適當澆水,以免出現棚外下雨棚內旱的現象。
西瓜在髙度密植、一株多瓜的情況下,僅施基肥和一般追肥是不夠的,應每采收1次瓜追1次肥,做到連續結瓜采收、連續追肥。一般在每茬瓜膨大前期每667平方米施三元複合肥20-30千克,每次追肥必須結合澆水衝施,才能收到明顯的增産效果。
(六)其他管理西瓜抽蔓後要及時整枝上架。整枝可根據密度特別是株距大小採用單蔓整枝或雙蔓整枝。在塑膠大棚內可採用塑膠繩吊架。其優點是:架式簡單適合密植,通風透光,作業方便,便於保護瓜蔓。
由於西瓜是雌雄異花作物,棚內無風,加之昆蟲很少,授粉條件影響結瓜,必須進行人工授粉。採用人工授粉不僅可以提高坐瓜率,還能調整結瓜部位,使每個瓜都有足夠的葉面積,保證瓜個頭大、品質好。留瓜部位一般在主蔓上第十二至第十四節較好;側蔓留瓜位置要求不嚴格,只要瓜形整齊,第八至第十節即可留瓜。當瓜長到0.5千克左右時,用草圈把瓜吊起來,防止瓜大墜傷。