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國家根據不同作物的不同生態條件,逐步對農業結構進行調整,形成了科學化、規模化、高效化和合理化的佈局。近年來,農村種植結構發生了理性化調整,特別是果樹面積呈現出逐年遞增的發展趨勢。目前,生産中主要的果樹栽培種類包括桃、葡萄、梨、柚、石榴、杏等,成年後的果樹樹體較大,不適宜行間間作,但幼樹期的果園樹體小,所佔空間小,適宜行間間作。因此,在果樹幼樹期,行間種植匍匐類作物,不失為一種科學合理、經濟有效的生産模式[1-2]。為了能夠發揮果園早期的經濟效益,筆者經多年探索,總結出幼齡桃樹行間套種西瓜,並採用雙膜覆蓋的早熟栽培技術。該技術具有時間短、效益高等優點。
1西瓜與桃樹套種的優勢
通過早春套種西瓜的耕作施肥,可以加速桃樹田的土壤熟化,減少地面雜草,促進果樹生長髮育,做到用地與養地相結合,而且能夠增加果農的收入。正常情況下667 m2收入在2 500~3 000元。為果園的發展提供了資金,達到以短養長的目的。
2 桃樹的種植方式
現在密植桃園一般採用主幹形或2主枝開心形(“Y”字形)寬行密株的栽培模式。在南方主幹形行距一般3~4 m,“Y”字形行距4~5 m,每667 m2種植110~125株,適宜間作。桃樹栽在壟中間,西瓜栽在離果樹基部0.8~0.9 m處,向行間方向伸展,每壟種植1行西瓜為好,有利於西瓜全生育期管理。
3 西瓜雙膜覆蓋早熟栽培管理
3.1 品種選擇
以當地市場暢銷、早熟優質抗病的‘荊州少籽’、‘早佳’、‘京欣’等西瓜品種為主。
3.2 適時播種,培育壯苗
雙膜覆蓋栽培以提早上市為目的,培育壯苗是早熟豐産的關鍵。健壯瓜苗不但早期抗寒、耐低溫性好,移栽後生長髮育快,而且開花早,坐果早,品質好,産量高,市場暢銷,經濟效益好。(1)育苗方式:一般採用大棚加小拱棚地熱線育苗。採用塑膠盤基質育苗,效果比用營養土育苗好。播種應在2月中旬進行。種子用55 ℃ 溫水浸種10~15 min消毒後,用清水沖洗種子,再用半濕毛巾包裹種子,置於30 ℃ 溫度下保濕催芽,待大部分種子芽長0.5 cm即可播種。播種後應採用雙膜覆蓋,注意培育大苗,要求日曆苗齡35~40 d,生理苗齡為3~4片真葉、生長健壯、根系發達。(2)整地施肥:開春前在離桃樹根基80~90 cm處深翻20 cm以上,以利於土壤風化、曬壟,凍死地下害蟲。早春解凍後,在定植前10~15 d 耙平地面,在瓜行中央開溝、施基肥。每667 m2施生物有機肥100~150 kg。含硫複合肥35~40 kg,硫酸鉀肥25~30 kg,磷肥20 kg,尿素5~6 kg。將肥料與土壤摻和均勻,做成龜背形高畦。(3)扣棚:地面和棚面均用0.005~0.008 mm厚的塑膠薄膜覆蓋。地面覆蓋的地膜幅寬0.8~1 m。小拱棚跨度為1 m,棚高50~70 cm,拱架材料可用窄竹片,每隔1 m插1根,每667 m2用膜7~8 kg。地膜在定植前6~7 d鋪好,以防早春陰雨時能保持地溫。栽苗後要立即插拱棚骨架,注意拱架應插在地膜覆蓋畦的兩側邊緣上,儘量做到插竹片深度一致,棚高一致,應在當天隨即蓋膜扣棚。
3.3 定植
西瓜定植時間一般在3月25日左右,根據天氣情況,當溫度穩定在12 ℃ 以上,棚內地溫在14 ℃ 以上即可定植。每畦中央種1行,株距一般在0.33~0.40 m,每667 m2種550株。用打孔器打洞移栽,移栽後及時澆定根水,水中添加根多樂生根劑,促進根系快速生長,增強養分吸收,促進地上部生長。應隨時定植隨扣棚,栽完1畦扣1畦,並立即將四週壓牢封嚴,以防大風大雨。
3.4 扣棚期間溫度管理
扣棚前期外界氣溫低,管理上以防寒保暖為主;後期外界氣溫升高,應以放風降溫、防止烤苗為主。一般定植後5 d內不通風,有利於提高地溫和氣溫。以後隨著天氣變暖逐漸通風,使棚內最高溫度不超過35 ℃,最低溫度不低於12 ℃。棚內溫度主要通過調節通風口的大小和方向來進行管理。通風時間應根據植株和天氣情況靈活掌握。初期可揭開拱棚的背風方向一頭通風換氣。氣溫升高後,逐漸打開拱棚兩頭通風換氣。兩頭通風仍難以降低棚內溫度時,可將拱棚背風一側邊膜掀開。通風口應由小到大,時間由短到長,並經常變換位置,使瓜苗生長一致。當夜間溫度穩定在18 ℃ 以上時,可晝夜揭棚,但不要過早撤棚,防止天氣反覆。
3.5 整枝、留蔓
早熟西瓜雙膜覆蓋栽培每667 m2種植550~600株,一般採用雙蔓整枝,留1條主蔓1條側蔓,剪除多餘子蔓和孫蔓。整枝工作不宜過遲,以免蔓長後卷須葉蔓相互纏繞,整枝困難。蔓長 25~30 cm時開始整枝。整枝一般在揭棚後開始,選晴天整枝,雨天陰天不整枝。順著一個方向,同時將地面用稻草鋪蓋,有利於瓜蔓從稻草上爬過去,以防風吹動瓜蔓,影響生長和坐果。
3.6 人工輔助授粉
早春小拱棚加地膜覆蓋的早熟西瓜栽培,一般在5月初開始開花授粉,但此時外界氣溫不穩定,媒介昆蟲很少活動,因此,必須進行人工輔助授粉,才能確保及時坐果。同時噴花多樂促進養分向瓜轉移,提高坐果率,授粉選留第2雌花為好。
3.7 肥水管理
若底肥充足,瓜苗生長健壯,在小拱棚覆蓋期間,可以不追肥。若瓜苗較為瘦弱,可在離定植穴30 cm處打洞,用衝施肥加水衝施。在拱棚覆蓋期間追肥1次,加強瓜苗生長勢。因通風引起水分蒸發而出現旱情時,要適時澆水,但要看天、看地、看苗澆水。也可按前述方法,用衝施肥加大水量衝施。在果實0.5 kg時追施膨瓜肥,每667 m2追施含硫複合肥15 kg+硫酸鉀肥15 kg,混合後,離栽培穴40 cm處,打洞施入,同時澆水。
3.8病蟲害防治
早春西瓜病蟲害較重,主要有猝倒病、疫病、蔓枯病、炭疽病和病毒病等。病蟲害防治重在預防,做到“治病不見病、治蟲不見蟲”。病害發生初期根據病害種類及病情,每7 d噴藥1次,連續噴藥2~3次,若遇雨天,應在雨後再補打1次。藥劑一定要交叉使用,以免病蟲産生抗藥性,同時注意農藥的安全間隔期。
3.9 采收
‘荊州少籽’、‘早佳’等早熟西瓜,一般在花後28~30 d可成熟采收。適時采收的瓜品質和風味較好,而且還能提早上市。一般在6月5日初上市,6月10—15日可大量上市。