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在夏季高溫期,蔬菜直播生長不良,還易感染病蟲害,要進行育苗栽培。夏季育苗的蔬菜主要有花菜、甘藍、夏大白菜、萵苣及秋延後辣椒、茄子、番茄等。夏季蔬菜育苗必須做到“六防”,即防強光、防雨淋、防乾旱、防高溫、防蟲害、防傷根。
播種期的確定
夏季蔬菜育苗的播種期應綜合考慮種植方式、氣候特點、蔬菜種類和所選用的品種而定。夏季由於溫度高,幼苗生長髮育快,育苗時期較秋冬蔬菜育苗大幅度縮短,瓜類蔬菜只需要20天左右,茄果類蔬菜30天左右,甘藍類蔬菜的苗齡為25天左右。
育苗設施
夏季蔬菜育苗除了苗床外,一定要採用遮陽防雨設施,利用大棚、中棚或小拱棚支架,上面覆蓋遮陽網、防蟲網、廢舊棚膜等,可以有效降低夏季高溫和暴雨對蔬菜育苗的不利影響。
地塊選擇
育苗地要乾燥平整,土壤通透性和保水性良好,且能灌能排。忌在連作地或上茬種過同茬蔬菜的地塊育苗,以免土傳病害危害,並忌地下害蟲嚴重的地塊育苗。
床土的配製
選擇連續多年未種同科蔬菜作物的肥沃園土和充分腐熟的優質廄肥作為床土原料,按土肥比2:1的比例配製。每立方米床土外加90%敵百蟲晶體60克,75%福美雙可濕性粉劑80克,土、肥、藥充分混勻後過篩備用。為了防止移栽傷根,可使用營養缽育苗。
種子處理
溫湯浸種。例如,瓜類、茄果類蔬菜種子放入50~55℃溫水攪拌燙種,待水溫降到30℃,浸種6~8小時,然後用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種20分鐘,清水洗凈,然後放在30℃條件下催芽。
白酒浸種。種子、白酒和水按1:0.5:0.5的重量比例,先將白酒和水配好,再把種子放進去浸泡10分鐘,撈出後用清水洗凈。
高錳酸鉀溶液浸種。先將種子放在50℃的熱水中浸25分鐘,再浸入1%的高錳酸鉀溶液中15分鐘。硫酸銅溶液浸種。先將種子用清水浸10~12分鐘,再用1%的硫酸銅液浸泡5分鐘,取出後用清水洗凈,可預防細菌性病害。多菌靈浸種。用冷水浸3~4小時後移入50%的多菌靈可濕性粉劑的500倍液中浸1小時,用清水洗凈。可殺死或純化辣椒病毒。
藥劑拌種。將種子裝入乾淨的容器內,再按種子重量的0.3%加入福美雙、多菌靈等藥劑,使藥劑均勻地粘附在種子錶面,能殺滅多種病菌。
搞好“六防”
利用大棚、中棚或小拱棚支架,上面覆蓋遮陽網或廢舊棚膜(可涂泥漿)等遮陰防高溫、防強光、防雨淋。苗床上無舊棚膜的要在雨前及時用棚膜覆蓋。
播種前澆足底水,可在播種前灌2~3次水。播種後用草苫覆蓋,保持苗床濕潤,苗期缺水可在早晚澆小水,補充水分,防止高溫、乾旱引發病毒病等。及時防治病蟲害。利用防蟲網覆蓋防止蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等害蟲為害。病毒病可用20%病毒a可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳油600倍液噴霧防治。猝倒病和立枯病可用50%撲海因可濕性粉劑600~800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液噴幼苗及根際土壤。蚜蟲可用25%阿克泰5000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治。白粉虱可用1.8%愛福丁乳油3000倍液,或10%吡蟲啉2000倍液等噴霧防治。菜青蟲可用美除1500倍液,或bt乳劑500~1000倍液等噴霧防治。潛葉蠅可用2.5%功夫乳油2000倍液,或1.8%害極滅乳油5000倍液,或12%保護凈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。另外,可用90%敵百蟲晶體1000倍液澆灌苗床土面,可防蠐螬和過多的蚯蚓。用90%敵百蟲晶體50倍液拌碾碎炒香的豆餅、麥麩等製成毒餌,撒于苗床周圍可地老虎、殺螻蛄、蝗蟲等。
提倡用營養缽或紙杯育苗,減少移栽時對苗子根系的傷害,減少因傷害根系引起土傳病害的發生。