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1、選用純度高、品質好的實心芹菜優良品種:如四季西芹、百利西芹、文圖拉、津南實芹一號、美國西芹等。
2、注意栽培方式 :據測定,在肥水相同的情況下,鹽鹼性強、較黏重、沙性大及病蟲害嚴重的地塊栽培的芹菜易發生空心病。所以栽培芹菜要選擇富含有機質、保水保肥力強且排灌條件好的地塊種植。棚室內栽培芹菜,白天溫度要保持在18℃~23℃,不要超過25℃,夜間溫度要保持在13℃~18℃,不要低於10℃,地溫以13℃~18℃為宜。底肥要施足,生長期追肥以速效氮肥為主。應及時追肥澆水不可脫肥,採取小水勤澆、薄肥勤施的措施。在芹菜旺盛生長期要不間斷地供水供肥,每15~20天應追肥一次。赤黴素有促進芹菜生長的作用,但是只有在水肥供應充足、管理措施得當、芹菜本身比較粗壯時噴施,才能起到增産的作用。