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臍腐病的發病原因:一是在高溫乾旱條件下,水分供應失常是誘發該病的原因之一。當植株在前期土壤水分充足,進入生長旺期水分驟然減少的情況下,原來供給果實的水分被葉片奪取,致使果實大量失水,引起組織壞死而形成臍腐。二是因植株不能從土壤中吸收足夠的鈣素,致使臍部細胞生理紊亂,失去控制水分的能力而發病。
防治措施:(一)合理施肥。增施有機肥,減少氮肥的施用量,增加磷、鉀肥,同時增加鈣肥使用量。(二)採用開溝起壟栽培方式。既可以增加根系的通透性,又可以實現旱能澆澇能排。尤其在高溫天氣可以通過溝灌實現局部降溫。(三)葉面噴肥。進入結果期後,用1%的硝酸鈣或1%的過磷酸鈣、0.5%氯化鈣噴施青椒葉面。或者于坐果初期開始噴灑臍腐寧,隔10-15天噴一次。(四)加強管理。實行中耕松土,促進根系生長,增強根系的吸收能力。另外進行壓土降溫。將大行露地土拋撒在地膜上,可明顯降低地膜的吸熱功能,有效降低地溫。