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裂球指大白菜葉球開裂。大白菜結球期是需要養分和水分最多的時期,應及時滿足其對水肥的要求。
1.如果前期供水不足,後期供水過多,會引起葉球開裂;
2.在結球中後期繼續追肥,也就是追肥過遲內部葉球繼續生長,外部葉球大小已經定型,在內部的葉球膨脹壓力下也會引起葉球開裂;
3.如果葉球已成熟了,未能及時上市,也會引起開裂;
4.長距離的運輸或貯藏保鮮的大白菜一般只能成熟八九成時采收,如果采收過分成熟的大白菜,在運輸或保鮮貯藏過程中也會出現葉球開裂。開裂的葉球還會引起軟腐病或其他病蟲侵染。因此在栽培中要注意均勻供水,後期應停止追肥,若無法上市可原地切根處理,阻止根系繼續吸收水分和養分。