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鋅是蔬菜生長髮育必須的微量元素之一,許多蔬菜施用鋅肥都有明顯的增産效果。如番茄、大白菜、茄子、以及豆科蔬菜,均為喜鋅蔬菜,施用鋅肥既可提高産量,又能改善品質。並且合理使用鋅肥對防治病毒病能起到一定的輔助作用,所以鋅肥的使用不容忽視。
土壤中的鋅元素含量較少,一般不能滿足農作物生長髮育的需要,必須通過施肥來補充。尤其是我國北方地區,鹼性土壤較多,這一類土壤的PH值較高,相對就降低了鋅的有效性,非常需要補鋅。
當然,蔬菜生産雖然需要補鋅,並不是意味著鋅肥的用量越多越好。菜農在給蔬菜補充鋅肥時一定要記住“三不要”。
一、不要施用過量。鋅肥之所以是微肥,是作物對它的需要量較少,施用量過大會對作物産生毒害作用(有些菜農在底肥時施用硫酸鋅3公斤,後期葉面還頻繁補充鋅肥,畝用硫酸鋅達到了250克)。導致作物生長停滯、葉片小而薄,影響正常的光合作用。
二、不要在底肥中連續施用。鋅肥做底肥一般有效期很長,一次施用,可持續1-2年。除了嚴重的缺鋅土壤外,建議鋅肥要每年施用一次即可。但在實際生産中,菜農在每茬蔬菜定植前,都會底施鋅肥,導致一年內鋅肥底施兩次,使得土壤中殘存鋅肥量過大,而抑制土壤對其他元素的吸收。
三、不要與鹼性肥料、鹼性農藥混用。鋅與鹼性肥料混合,會發生反應而降低肥效。同樣,鋅與鹼性農藥混合後,鋅的有效性和農藥藥效也隨之降低。而且鋅肥若與磷肥混合施用,則容易形成磷酸鋅沉澱,不僅降低鋅的有效性,而且也降低磷的肥效,所以二者切忌同時使用。
所以,鋅肥作基肥時,不論是一大茬蔬菜,還是一年多茬栽培,一年底施一次即可。根據土壤缺鋅程度不同,作基肥時每畝施硫酸鋅0.5-2公斤。作追肥時每畝用硫酸鋅0.75-1公斤摻適量細土撒施;葉面噴施,則每畝用硫酸鋅90-180克兌水60公斤于晴天噴施。使用時,最好是單獨使用,以免與其他化學肥料發生反應,影響作物對鋅的吸收。