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牡丹觀賞園是指主要用作觀賞的牡丹專類園、綜合性公園的牡丹觀賞區、街心牡丹遊園等的統稱。由於牡丹觀賞園的特殊性,其管理措施,尤其是春季管理與大田牡丹的管理方法很不一樣。現根據多年實踐,將牡丹觀賞園的春季管理要點介紹如下。
肥水管理
春季是牡丹的旺盛生長期。牡丹的萌芽、抽枝、開花都在春季完成,其在春季的生長量要佔全年生長量的 80%,肥水需用量是驚人的,為了滿足觀賞的需要,春季觀賞園的肥水不但要給足而且要給得及時。
牡丹觀賞園春季澆水至少兩次,每次澆水要澆足澆透。第一次澆水應在早春,宜早不宜遲,這次澆水不僅有利於牡丹健壯萌發,還可以預防倒春寒等災害天氣的不利影響:第二次應在含苞待放時,這次澆水可保證花期牡丹有挺拔的身姿和艷麗的花朵。每次澆水最好採用大水漫灌法。具體的澆水次數還要結合土壤墑情進行。
早春應施一次花前肥。時間在開花前一個月左右,花前肥以速效肥為主,可選用複合肥或磷酸二氫鉀,花前肥主要用於“攻花”,促進花蕾迅速膨大;觀賞園的牡丹花敗後半個月內,施一次花後肥,以促進枝葉生長和花芽的健康分化,為來年開花打下基礎,花後肥應以磷、鉀肥複合肥為主,灌水或者葉面噴施,花後肥也可施用充分腐熟的有機肥。施肥往往與澆水結合起來進行。
修剪
觀賞園牡丹的修剪不僅可以糾正偏冠樹形,更重要的是可以改善通風條件,節約大量養分,保證花期的牡丹花大色艷、著花量多。
牡丹的春季修剪,包括抹除土芽、疏蕾和剪除殘花。早春剪除根頸部萌發的大量土芽,除了極個別用作定股整形的萌芽枝外,其餘要全部剪除;修剪的另一個重要內容是疏蕾工作,為保證最佳的觀賞效果,一般一枝以留一蕾為宜,枝條特別粗壯的可一枝留兩個花蕾。疏蕾多在立蕾期進行,此時花蕾的直徑在 1釐米左右,花蕾的優劣很容易鑒別;牡丹開花後,應將殘花全部剪去,以免結實消耗植株大量養分,影響來年牡丹的生長和花芽分化。
松土除草
松土除草是牡丹觀賞園繁重而又重要的工作。為了保持園容整潔和牡丹的健康生長,這項工作要高標準、嚴要求。早春牡丹發芽後,就要及時進行,將雜草消滅在幼弱狀態。為了保墑防旱,春鋤要深,一般要深達 10釐米左右。春季遊園結束後,應及時將遊客踩踏過的地面徹底松土,儘快恢復通透性。松土要結合施肥澆水進行,每澆一次水,就要松一次土。
促控花期
觀賞園的牡丹大多為了在“五一”黃金周或牡丹花會期間讓人們欣賞,所以總是希望牡丹應時開放。然而由於春季冷暖天氣的變化無常,花期總是受氣候的影響而飄忽不定;同時,牡丹花期較短,為了滿足應時觀賞的要求,觀賞園往往還要促控牡丹花期。
促控花期首先是對花期的準確預測。預測花期可根據生長前期的積溫和光照等氣象資料,結合往年的實際花期對當年的花期進行預測。
如果預測花期推遲,則應採取局部加溫,促其早開,最常見的方法是露地搭建塑膠大棚;如果預測花期提前,則應採取降溫措施,使其花期後延,此時往往是在牡丹根部放置冰塊,以及向葉面噴灑化學藥劑。
遮蔭也是控制花期的有效辦法,遮蔭一方面可以在一定程度上推遲花期,而且還可以延長花期,尤其是對一些不耐曬的品種,遮蔭可以有效地防止由於陽光暴曬而導致花朵喪失光澤的問題。
最常用的遮蔭方法是在牡丹種植區搭建蔭棚,蔭棚一定要堅固、抗大風,也可以在觀賞園內穿插點綴一些小型花灌木,如百日紅、桂花、月季、黃楊球、海桐球等,通過配置這些植物不僅可以起到遮蔭的作用,而且可以達到四季常青、三季有花的效果。
修繕維護
為了便於遊客觀賞,要對園內的牡丹品種核對掛牌。牡丹觀賞園還要對園內設施如道路、護欄、路標、座椅等進行修繕補充。對園內的配置植物修剪、澆水等。在遊覽期,要合理疏導遊客,提醒大家文明拍照,不要損壞花木,不要過度踩踏等。
行銷管理
根據觀賞園的環境承載力,確定日最大接待遊客量,制定行銷計劃,確定媒體策略,做好春季牡丹園的遊園促銷工作。如開新聞發佈會,在電視、報紙上做廣告,製作並分發精美的宣傳冊,對講解員進行培訓等。