[種植技術]生菜夏季遮陰覆蓋栽培
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一、選好品種
夏季栽培生菜要選擇耐熱、不易抽薹的凱撒、皇帝、夏綠、綠湖等品種，在5～6月份分3～4茬排開播種。
二、培育壯苗
1．浸種催芽。生菜種子小，直播技術難掌握，出苗整齊度差，一般採用育苗移載。育苗床要整平耙細，每畝需用種25克，需苗床面積10平方米。播種前進行浸種催芽。首先用20℃左右的清水浸泡4～6小時，控幹水後，把種子包在紗布中，放在15℃～20℃條件下催芽。也可懸挂在水井的水面上低溫催芽，或放在5℃～10℃的冰箱中24小時，再將種子置於室內陰涼處保濕催芽，待種子露白後播種。
2．播種育苗。播種前苗床澆足底水，水滲下後，將種子與細沙混勻後撒播，覆蓋過篩細土0．3～0．5釐米，並覆蓋遮陽網或葦簾。一般苗齡25天左右，苗期要保持土壤濕潤，遮陽網在小苗吐心時揭掉，並澆小水一次，為防衝出秧苗的幼根而倒伏，澆水後再蓋一薄層細土。兩片真葉時定苗，同時拔除床內雜草，並澆一次水，等苗長到4～5片真葉時及時定植。
三、高畦定植
定植前結合整地做畦，施足基肥，每畝施腐熟有機肥2500公斤、過磷酸鈣25公斤。夏季一般採用小高畦定植，畦寬70釐米，每畦定植兩行，株距25～30釐米，定植可選晴天下午或陰天時，帶土坨定植。定植深度以土坨與畦面齊平最好，不能蓋住心葉。栽植後及時澆緩苗水，並覆蓋遮陽網，降低地溫，覆蓋遮陽網要掌握白天蓋、晚上揭，雨天蓋、陰天揭的原則，創造生菜適宜的生長溫度，防雨水沖刷。
四、田間管理
1．中耕。定植後3～5天及時中耕保墑，封壟前一般進行1～2次淺中耕，以促根早發。
2．澆水。在生長期澆水要均勻，小水勤澆，保持畦面濕潤，不能過幹過濕。
3．追肥。因生菜以生食為主，追肥不施用人糞尿或雞糞，主要以化肥為主，一般追肥3～4次，緩苗後15天一次，團棵期一次，包心期一次，每次畝施尿素5～8公斤，隨水衝施，但不能施用過多，以防生菜幹燒心。生長期可適當葉面噴施磷酸二氫鉀，提高抗病能力和食用品質。
4．病蟲害防治。生菜病蟲害很少，僅有少量蚜蟲，可用高效低毒農藥及時防治。
五、分批采收
因生菜定植密度相對較大，主食脆嫩葉片，故定植後30天即可陸續采收鬆散葉球上市。
