[種植技術]果樹施肥要解決四大問題

施肥量不科學施肥標準各地很難統一，大多數果農僅憑經驗及參考資料施肥，常出現施肥過多造成果樹旺長成花困難的現象。有的是磷肥過多，造成缺鋅；有的是鉀肥過多，造成缺鈣。改進辦法：拋棄原來過時的施肥標準，每畝施有機肥的量按立方米衡量，不要用斤或公斤，有機肥因為種類的不同、乾濕的差別，是不好用重量來衡量的。每畝化肥用量要根據産量和品質而定，果樹小年時施氮肥要少，大年時氮、磷、鉀三元素要均衡，依據果實消耗各種元素的量和地力的差別上下浮動20%～30%。據研究，畝産2500公斤蘋果，需施有機肥3～5立方米、氮肥17.5公斤、磷肥9公斤、鉀肥13.75公斤；畝産2500公斤梨，需施有機肥3立方米、氮肥12~13公斤、磷肥8公斤、鉀肥10公斤；桃高産園畝施有機肥3立方米、氮肥17.5～20公斤、磷肥15.2公斤、鉀肥27.8公斤。施用複合肥以滿足最小養分量為原則，超過養分量以單質肥料補充，即如果複合肥中的氮素不夠可以用尿素補充。

肥料搭配不合理果樹需要多種元素，其中氮、磷、鉀最重要。蘋果與梨，需要氮、磷、鉀三要素之比為1：0.5：1，桃的為10：4：16。生産中不少果農只重視補充氮、磷，忽視鉀及微量元素的補充，造成果品品質難提高，大小年現象嚴重。改進辦法：要在施足量有機肥的基礎上，合理科學的按比例補充三要素。有缺素症狀的，一定要配合施用有機肥補充微量元素。有條件的可進行測土配方施肥。

施肥時期欠科學不少果農不重視秋施基肥，也很不重視分期施肥，這直接影響果品品質和産量的提高。秋施基肥的優點：一是果樹可在秋季根系生長高峰期吸收貯備施入的肥料；二是秋施基肥，斷傷根可及時癒合，對樹勢影響較小。春施基肥則相反，施入的肥料當時不能吸收利用，且斷根較多時影響樹勢，甚至影響坐果和花芽分化。分期施肥也很重要，一次性施肥，勢必造成肥料的浪費，甚至出現肥害現象。改進辦法：一般講，要注重秋施基肥，60%～80%的磷肥，要以基肥形式施入，並配合施用少量氮肥和鉀肥，春季施60%的氮肥，夏季幼果膨大期及花芽分化期追施適量的氮、磷、鉀肥，大部分的鉀肥應在幼果膨大期和果實著色前20天施入。

施肥澆水配合不當在生産中不少果農比較重視施肥工作，但往往忽視澆水工作。雖然施肥不少，但由於土壤乾旱，肥效不能最大限度地發揮，因而對果品産量和品質造成很大的影響。改進辦法：施肥後及時進行澆水，當土壤出現乾旱現象時也要及時進行澆水。缺水地區，可以進行樹盤覆蓋，既可保持土壤濕潤，也可增加土壤有機質。