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據中國農業資訊網
樺南縣是國家商品糧生産基地縣、全國綠色食品原料標準化生産基地縣、“中國南瓜之鄉”和“中國白瓜籽之鄉”。樺南縣擁有豐富的黑土地資源,耕地面積342萬畝,其中,大豆播種面積67萬畝、玉米192萬畝、水稻71萬畝,白瓜、甜菜、烤煙、紫蘇、小葡萄、木耳等特色經濟作物種植面積12萬畝,糧食總産量今年將達到27億斤。現有農業科技示範區面積17萬畝,輻射帶動全縣標準化種植面積180萬畝,綠色食品原料生産面積達到50%以上。十二五期間,樺南縣按照“打綠色牌,走特色路”的思路,大力發展生態種植、養殖、糧油食品深加工,在已認證有機、綠色和無公害食品“三品一標”標識109個的基礎上,把樺南建設成為全省最重要的綠色食品生産基地。大豆可以加工成食用油、豆粕、食品,還可以分離蛋白卵磷脂,加工異黃酮、植物固醇,調節機體生理功能維護人體健康;玉米含澱粉70%、含蛋白粉5.5%、纖維飼料21.3%、玉米油3.2%,可加工成速食麵、肉腸、冷飲、午餐肉等食品的調料和配料,壓榨玉米油,還可以提煉出澱粉糖及工業用糖,同時可加工飼料和釀酒;水稻是人們不可缺少的主食,可以加工各種食品、釀酒。樺南縣糧食轉化量偏低,絕大部分原糧外銷,縣內雖有十幾家糧食加工企業,但暫無大型糧食精深加工企業,因此,將綠色原糧轉化為綠色食品具有廣闊的發展空間。以玉米澱粉糖項目為例,投資1億元建設一條年精深加工30萬噸玉米的生産線,年可實現産值1.2億元、利潤3000萬元、稅金2000萬元。