[招商引資]酶生物轉化提取藍莓花青素技術及其製劑産品

據中國農業資訊網

項目概要：採用一體化酶-負壓空化混懸培養提取技術對藍莓果渣中的花青素進行高效提取，並利用創新技術將其製成優質的藍莓花青素口含片、咀嚼片和速溶片等製劑。該工藝産品提取效率高、能耗低、綠色環保。該項目通過中試放大實驗，解決了實驗過程中出現的各類問題，並進一步熟化了全部工藝，完成了工藝流程圖與技術包，藍莓花青素的提取率達到91.2%。

建設內容：酶生物轉化提取藍莓花青素技術及其製劑産品

投資規模：總投資為630萬元

投資方式：技術轉讓合作開發

建設週期：

效益預測：內部收益率為20.5%（所得稅後），投資利潤率48.6%，高於同行業平均水準，年利潤306.2萬元（所得稅後）

項目招商單位：東北林業大學

聯繫人：付玉傑

聯繫電話：0451-82190535