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【據中國農業資訊網】
一、項目背景
小麥加工業的直接副産物包括麩皮和胚芽兩部分。小麥胚芽營養豐富,是進行功能性食品加工不可多得的材料。小麥胚芽蛋白含量25~35%,油脂10%。小麥胚含有複雜的蛋白質,目前已知有100種不同的蛋白質。小麥胚芽油中不飽和脂肪酸佔80%以上,亞油酸佔50%左右。亞油酸是人體必需的脂肪酸,是構成細胞的重要物質,可防止人體代謝紊亂導致的皮膚病,並使血液中的膽固醇保持流動狀態,避免沉積在血管壁上,從而防止動脈硬化。小麥胚芽油中還含有植物固醇,具有抑制膽固醇的吸收,促進膽固醇排泄的功能。此外小麥胚芽油中還含有二十八(烷)醇,能修復受損傷的運動神經的髓鞘,恢復運動能力,加強肌肉的力量、耐力和活力,提高精子産量和生育能力,降低妊娠毒血症和自然流産的危險,對治療多發性硬化、肌肉營養不良、中風、帕金森病和因運動神經創傷性損傷因起的癱瘓有明顯改善效果。所以對小麥胚芽進行深度開發和加工利用,不僅滿足國內外食品、化工、飼料的生産需要,還可以生産高檔醫療和營養保健品。
二、市場分析
小麥胚芽作為食品、醫藥、紡織、造紙、化工等專業的重要原料。隨著這些行業的迅速發展,以小麥胚芽為原料,應用生物高新技術生産高附加值的營養蛋白粉、營養調味料、保健活性肽的需求量在不斷增長。麥胚油和低聚肽胚芽蛋白營養粉在歐美及日本等發達國家極其盛行。佳木斯市是我國重要的商品糧基地之一,一般年份小麥種植面積6000~7000公頃,總産量可達0.8億斤左右。小麥加工業具有一定規模,擁有佳木斯麵粉總公司、黑龍江省北大荒麥業集團佳木斯佳佳麵粉廠等為代表的龍頭企業。
三、項目規模與建設內容
項目佔地面積1.3萬平方米,其中建築面積7000平方米,最終實現年處理5000噸小麥胚芽的加工能力。
四、建設條件
佳木斯高新區基礎條件優越,已建成科技大道、勝利路等6條道路通車里程27公里,鋪設電力、給排水、供熱、燃氣、通訊等管線76公里,實施了公交、標準廠房、綠化等配套工程。
五、投資估算
項目總投資5600萬元,其中固定資産投資4000萬元,流動資金1600萬元。
六、經濟社會效益分析
年可實現銷售收入6150萬元,利潤1000萬元,稅金600萬元。
七、聯繫方式
聯繫人:薛鵬13945454546蘇春暉18644014777