[招商引資]綠豆系列營養食品項目

【據中國農業資訊網】

　　一、主要內容

　　綠豆營養豐富，其中蛋白質含量是粳米3倍多，還含有多種維生素及礦物質。因此，不但具有良好的食用價值，以其為原料生産的祛痘、護肝及祛暑飲品還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的美譽。

　　二、市場分析

　　痤瘡為青春期少男、少女常見的症狀，在我國的發生率較高，因此，只是祛痘飲品，根據市場分析，其潛在消費人群就有約2-4億人，再加上護肝、祛暑等消費需求，市場前景將更加廣闊。

　　三、工藝技術

　　本項目以墨玉綠豆為主要原料，結合藥食兩用中藥，開發祛痘、護肝及祛暑等綠豆系列飲品。項目已完成前期工藝研究、品質標準制訂及穩定性實驗，並進行了批量試製，項目成熟度較好、工藝可行。

　　四、經濟效益

　　本項目擬投入資金約為2000萬，達産後第一年銷售收入約為800萬，以後每年遞增30%，投資回收期預計為3年。

　　五、合作方式

　　合作開發。

　　六、聯繫方式

　　聯繫單位：大慶市科技專利成果轉化中心

　　聯繫人：王靜

　　聯繫電話：0459-8998055 0459-8998355