[加工技術]川芎采收加工

發佈時間： 2014-06-27 20:21:03 | 來源：中國發展門戶網 | 作者： | 責任編輯：魏博

關鍵詞：采收加工川芎關鍵技術措施加工技術加工方法高産栽培追肥根莖病蟲害防治芒種

中國發展門戶網訊農業部網站介紹了川芎采收加工要點，具體操作如下：

高産栽培關鍵技術措施

培育和選好種植用的芽子，及時補苗保證全苗，適時追肥，加強病蟲害防治。適時采收加工。

1、采收

生産區一般在種後的5月下旬至6月上旬(小滿至芒種)采收，不宜過早或過遲采收。采收過早，根莖營養物質積累不充分，影響産量和品質。采收過遲，根莖容易腐爛。造成減産。采收時，宜選晴天進行，用齒耙把全株挖起，除去莖葉，抖去泥土，以待加工。

2．加工方法

川芎采收後應及時乾燥，通常採用火炕。上炕後，用慢火烘烤，並每天上下翻動1次，經2—3天后，散發出濃郁的香氣時，取出放在竹筐內抖撞或放入用竹編的撞籠內抖撞，除去泥沙和鬚根即成川芎。每100千克鮮川芎可加工成幹貨30—35千克。

每667平方米産幹川芎l00—150千克，高産可達250—300千克。