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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了金銀花的加工方法要點,具體操作如下:
金銀花採回後要及時加工,如不能及時加工則要攤薄晾開,不宜堆積,防止發熱漚壞。加工可採取晾幹、烘乾、曬乾不同方法。
(1)晾幹
把採回的鮮花攤薄在石塊上或竹蓆上在太陽下曝曬,邊曬邊翻動,曬至足幹為度。當天晾曬乾的花,色白,色澤好。
(2)烘乾
把採回的花攤放在烘爐內,先用30℃溫度烘24小時,然後把溫度升至40℃左右,使鮮開的花逐漸散開水氣,經5-10小時,保持爐溫45-50℃,再烘10小時,水分可以大部分排出,這時便把爐溫升至55-60℃,使花迅速幹透。烘乾比晾幹品質好,産量高。
(3)山銀花加工
採回的鮮花,放入硫磺爐(櫃)內用硫磺薰蒸軟透,然後攤薄在竹蓆或乾淨的水泥曬場上曬,不時翻動,曬至足幹。若遇到陰雨天氣,不能曬太陽,則堆放用麻袋蓋嚴或裝入籮筐內上蓋麻袋;若量大,堆好後用塑膠薄膜覆蓋嚴密,待有太陽時再攤開曬乾。如果堆放7天后仍無太陽曬,則再薰磺1次然後按上法處理,待有太陽再曬乾為止。