[加工技術]糧油儲藏技術
發佈時間： 2014-06-27 20:06:04 | 來源： 中國發展門戶網 | | 責任編輯： 魏博
關鍵詞： 糧食 儲藏技術 糧油 脫粒 加工技術 蟲害 裝缸 草木灰 玉米收穫 熏蒸
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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了糧油儲藏技術要點，具體操作如下：
貯糧過程中採用敵敵畏熏蒸，或在糧食中投放殺蟲劑，雖可使糧食免遭蟲害，但對糧食和環境卻造成不同程度的污染。現將安全可靠的貯糧方法介紹如下。
1．曬糧：新打下的糧食，曬乾到水分等於或低於貯糧要求的安全水分標準。
2．裝缸：將事先備好的瓦缸清掃乾淨，把曬乾的糧食裝進缸裏，距缸沿5釐米時停裝。
3．鋪紙：取舊報紙，剪成圓形，其直徑與缸的內徑相等，鋪在缸中，以防止糧食被草木灰污染。
4．撒灰：用粗籮或細篩把草木灰或作物秸稈灰籮細或篩細，撒到缸中，按實，厚5釐米。
5．加蓋：在缸上加木蓋或鐵皮蓋、舊鍋即可。一般貯存1年以上沒問題。應當注意的是：
①新打下來的糧食，在外放置時間長了，會受害蟲侵入，再裝缸貯存、就會遭蟲害。所以曬乾後就要立即貯存。
②秋天玉米收穫後，農民仍習慣把玉米棒子堆在屋頂，或存放在柵欄中風乾，翌春再脫粒。玉米脫粒前不會生蟲子，但脫粒後就容易生蟲。所以脫粒後應立即貯存到缸中。
