[加工技術]日本四國化工無菌單杯灌裝技術進入我國

【據中國農業資訊網】

四國化工機株式會社(上海四國食品包裝機械有限公司的母公司)是將單杯無菌灌裝機械最初産業化生産的機械廠家之一。公司生産和運作的無菌塑杯灌裝機包括ULA-100、ULA-110、ULA-120、ULA-180等型號。迄今為止國內還沒有無菌單杯灌裝産品的出現。近日，上海四國食品包裝機械有限公司第一次將這種設備帶到了國內。

據介紹，該設備技術採用四國獨有的3S系統進行殺菌，殺菌效果達到美國FDA標準D5以上。3S滅菌系統採用雙氧水殺菌，與普遍使用的噴霧方式不同，四國設備採用的是氣化的雙氧水。雙氧水經氣化之後，比噴霧方式的水顆粒直徑更小，能夠完全的覆蓋在包材表面上，達到完全殺菌的效果。