[養殖技術] 牛越冬飲水有講究

冬季，由於青飼料供應少，品質低，使牛體內以料儲水機制受阻，極易發生冷性脫水現象，這比盛夏熱性脫水更為普遍和嚴重。

一、生理調節水。即可以水降溫，也可以水升溫。

1、以水降溫。冬季牛大量採食幹料，很易導致水料比率失衡，出現內火趨旺、體溫升高，牛臥立不安、食欲衰退，便秘尿燙等。可採取冷飲，導飲，拌飲等方法降溫：可通過經常供給充足乾淨冷水，或按每頭成年牛每次用0.3～0.6千克燒酒或0.2千克尿素，兌入5千克冷水中，讓牛聞味自飲；也可在投喂幹稻草時隔日將其置放清水中浸泡3～5小時，也能很好地清除內火。

2、以水升溫。冬季氣候寒冷，對體況虛弱牛，則應將清水燒熱至40℃，按每千克水摻入食鹽30～50克或醬油100克後喂飲，也可用溫熱水拌料投喂，均可起到以熱驅寒、增強食欲之功效。

二、營養滋補水。主要是根據不同牛的狀況分別投喂以下3種滋補水：

1、脂肪油補水，將糠餅、花生餅、芝麻餅、棉籽餅、菜餅等脂肪類飼料研碎成粉，每牛日喂3～5千克，另加酒糟2～4千克、碎草料10千克、食鹽100克、熱水15千克，搓勻喂牛。

2、蛋白滋補水，將豆餅（渣）按1:10～15的餅水比例浸泡後投喂。

3、微量元素滋補水，可在飲水中放入微量元素，幼牛每頭每日投喂鋅5～10毫克、鐵6～12毫克、鈣4～8毫克、鎂10～15毫克，連續投喂1個冬季，效果很好。（據農業部網站）