[養殖技術] 金壇山地特種養殖異軍突起

繼2009年、2010年金壇市畜牧業、家禽業産值相繼突破10億元大關之後，全市畜禽業不斷壯大。但依靠土地、人工勞動力投入帶動産值增加的傳統型發展模式逐漸淡出了養殖戶的視角，較大的勞動強度，日益緊張的土地資源，不斷降低的成品附加值都在一定程度上打壓著養殖戶的生産積極性。近年來，特種養殖尤其是山地林區特種養殖異軍突起，不僅帶來了養殖致富新出路，而且開拓了養殖的轉型升級之路。

薛埠的李書菊是個愛動腦筋的人。多年前，她就關注起了豪豬養殖，前期先了解技術，調查市場，並籌劃養殖用地和圏所。2009年從外地引進豬種，開始飼養。豪豬是自然界抗病能力最強的動物之一，飼料成本低，飼養勞動強度小，肉質細膩鮮美，歷來被譽為山珍。李書菊目前已經能夠獨立完成防疫、飼養等過程。但由於豪豬繁殖速度慢，一年僅1—2胎，所以其規模並不算大，但已經從開始時的三、四十頭達到了目前的一百多頭。

薛埠的楊頌同樣是個“閒不住”的人，今年在山地投資引進了獐子養殖項目，近日正在市農林局辦理許可事項。屬於國家二級保護動物的獐子是一种經濟價值較高的小型偶蹄類食草動物。其體內提取的獐寶屬名貴稀有藥材，價比黃金。楊頌共引進八十余頭，每頭價格八九千元。對於近百頭的獐子，楊頌打算全部在自己幾十畝的果園裏散養，獐子可以就地取食，糞便也可以被果樹，還有果園裏的魚塘就地消化。

近年來，金壇養殖業的壯大已經不僅僅體現在量上，養殖品種的新、奇、特，養殖方式中技術含量的不斷提高，養殖結果與環境的日益和諧，都體現了養殖結構的轉型升級。山地特種養殖正是其中的標桿之一。（據農業部網站）