[養殖技術] “太湖1號”青蝦蝦苗捕撈、運輸與放養

1、蝦苗捕撈

蝦苗幼體孵出後，一般經過30～45天培育，幼蝦全長達1.3cm以上時，可開始進行蝦苗捕撈。蝦苗捕撈方法很多，最適合的是“趕網”法。具體做法如下：

先在蝦苗塘的一邊1/3~1/2處設置一個網箱（4m×8m×2m），網箱四週底綱設沉子，網箱長邊沿池塘長方向開口，靠岸邊網箱壁沉入池底。開口靠外側一角緊連一趕蝦網。趕蝦網高2米左右，上綱設浮子，下綱設沉子。操作時拉著趕蝦網的另一端沿池塘四週掃一圈，收網時慢慢將蝦苗趕入網箱。選擇水質清爽處起網，拉網時動作輕快，帶水操作。

捕撈時間最好是晚上6點以後池塘水錶面溫度降到不燙人以後，這個時間段，池塘水體溶氧高，進行大批量的捕撈。另外，如果需捕少量蝦苗，也可選擇在清晨拉網。同時，拉網的時候，需要配套增氧設施，防止過程中缺氧。另外，拉網最好避開脫殼高峰的時間，減少不必要的損傷。

2、蝦苗計數

一般採用重量計數法。隨機取一定量的蝦苗稱重後過數，通過幾次稱重，計算單位重量的尾數，按照所需蝦苗數量稱取相應重量。

3、蝦苗運輸

推薦使用活水車加網隔箱分層運輸法。水箱可用鐵板或玻璃鋼製作，最好加保溫層，並加蓋。網隔的鐵框架為100×50×15cm，用孔徑為0.15～0.2cm的密網封起來，上面有網蓋扣住，放入蝦苗後，將網隔壘疊浸沒于水箱中，箱中水面應高於最上一層網隔5～10cm。每只網隔箱可放蝦苗3～5kg。水箱底部有充氣增氧設備，可用氣泵增氧或氧氣瓶增氧，氣泡和水流從底層網隔中間向上流動，使各層網隔中有足夠的溶氧。此法運輸量大，操作方便，對蝦苗損傷相對較小。

由於蝦苗放養正值高溫季節，應在早、晚氣溫較低時裝運，運輸時間最好不要超過2小時。運輸用水最好用自來水，也可用經測試無毒的深井水。運輸前要檢查運輸工具和做好各項準備，運輸時應做好銜接工作，運輸途中要密切注意水溫、增氧等情況，做到快裝、快運、快下塘。

4、蝦苗放養

選擇晴好的天氣（夏天應注意避免陽光直射和避開高溫時段）進行蝦苗放養，放養前先取池水試養蝦苗，證實池水對蝦苗無不利影響後，才可正式放養蝦苗。蝦苗放養時溫差一般應小于5℃。蝦苗放養時，應堅持帶水操作，動作要輕快，蝦苗不宜在容器內堆壓。（據農業部網站）