[養殖技術] 牛黑斑病甘薯中毒的防治
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甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表層，使病薯局部幹硬，上有黃褐色或黑色斑塊，味苦。牛吃黑斑病甘薯後，常發生中毒。本病多發生在10月至次年5月，尤以2月~3月發生較多。
黑斑病甘薯現已發現的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧、4-薯醇等多種毒素，這些毒素耐高溫，甘薯煮蒸烤和制酒發酵等處理，都不易破壞毒素。
診斷
1.有吃黑斑病甘薯的病史。
2.多突然發作，氣喘（呼吸每分鐘可達60次~100次，為胸腹式），精神不振，食欲反芻停止，流涎，體溫多數正常，少數在後期升高，可達40℃。肌肉發抖，糞幹硬而常帶血，最後痙攣而死。慢性病例可拖延數天至1周或更長。死亡率約50%。
3.肺區叩診呈鼓音。聽診有濕羅音。重者肩前及背部皮下有氣腫，按壓有捻發音。病至後期呼吸高度困難，頭頸伸直，張口伸舌喘氣，結膜發紺。
剖檢
肺高度水腫，肺切面如蜂窩狀，或有較大的空洞，支氣管黏膜充血、出血，管腔內充滿白色泡沫，肺表面有出血斑。瘤胃常臌氣或積食，重瓣胃乾燥。十二指腸瀰漫性出血。肝充血腫大，膽囊腫大2倍~5倍，膽汁稀薄。心肌、心內膜出血，腎臟充血、出血或壞死。
治療
1.立即停喂病薯，灌服0.1%高錳酸鉀溶液2000毫升~3000毫升，輕者可自愈。
2.硫酸納300克~500克，人工鹽70克~100克加多量溫水，1次投服。投服前先灌服1%硫酸銅溶液15毫升~30毫升，使食道溝收縮，促使投入的瀉劑直接進入第三胃，可以提高療效。
3.中毒較深時，可先瀉血1升~2升（根據體格大小及肥瘦不同決定），使毒物隨血液排出，再選用下列處方：
（1）生理鹽水2000毫升~3000毫升、20%安鈉咖5毫升~10毫升，5%碳酸氫鈉100毫升~200毫升，混合加溫後，靜脈滴注。
（2）皮下或靜脈注射5%~10%硫代硫酸鈉，每公斤體重1毫升~2毫升。
（3）50%葡萄糖500毫升、20%安鈉咖10毫升，混合靜脈注射。在注射本溶液1.5小時~2小時以後，再大量補液療效將更好。
（4）5%葡萄糖生理鹽水2000毫升~2500毫升，0.5%抗壞血酸60毫升~80毫升，混合靜脈滴注，在注射（3）方後2小時再用本方，效果更好。
（5）3%雙氧水40毫升~100毫升，加入10%葡萄糖溶液500毫升~1000毫升，緩慢靜脈注射，每天1次~2次，直至氣喘及可視黏膜發紺消失或顯著緩解後停藥。
（6）也可用下列中藥治療：白礬、川軍各200克，黃連、黃岑、白芨、貝母、葶藶子、甘草、龍膽根各50克，兜鈴、梔子、桔梗、石葦、白芷、鬱金、知母各40克，花粉30克，共為細末，開水衝調，待溫加蜜200克為引，1次灌服。灌藥後，每天可投服溫鹽水（每升加鹽25克）3次~4次，每次15升~20升。
4.據山東省畜牧獸醫研究所報道，應用臭菖蒲早期治療本病，可獲得良好療效。
預防
1.禁用黑斑病甘薯喂牛，霉爛的甘薯應集中燒燬。
2.應選用無感染的種用甘薯及採用其他消滅病菌的技術措施。收穫和儲存時，盡可能避免擦傷表皮，妥善地保管好甘薯。
3.清理苗床旁和地頭的甘薯廢物，以防牛誤食中毒。（據農業部網站）
