[養殖技術] 大豆的需肥特點與施肥原則

大豆按産地的農業生態條件和種植時期，可分為春大豆和夏大豆，施肥和管理既要考慮其共同的需肥特點和施肥原則，又要結合當地具體生産條件，做到因地制宜。

需肥特點

花莢期是養分吸收高峰花莢期既是幹物質累積的高峰期，又是氮、磷、鉀養分吸收的高峰期，例如從分枝末期至鼓粒前期，幹物質和氮（N）、磷（P2O5）養分累計量分別佔全生育期總量的58.7%、60.8%，因此初花是追肥的關鍵期。

需氮量大，但根瘤能固氮大豆需氮量較大，是需磷量的4.5~5倍；由於根瘤能固氮，可滿足自身需要量的40%~60%，所以氮肥可以少施。但不能不施，因為根瘤長成之前缺乏固氮能力。需要注意施氮量不宜過大，否則會對生物固氮起到抑製作用。

需鈣量大，喜硫，對缺鉬敏感大豆對鈣需求量較大，其籽粒鈣含量是小麥籽粒鈣含量的10多倍；大豆喜硫，施用硫酸鉀較氯化鉀更能提高大豆品質；鉬有助於根瘤形成和提高固氮作用，大豆對缺鉬敏感。所以要注意鈣、硫、鉬等中微量元素的缺乏和施肥矯正。

與禾本科作物間套作可防治缺鐵以豆科和玉米間套作為例，大豆根瘤能固氮，除了自用外還可以供應玉米。玉米等禾本科作物的根系能分泌麥根酸，活化土壤中難溶性鐵的能力較強，不但自身不缺鐵，根系活化土壤鐵能力較弱的大豆也跟著受益。

忌重迎茬重迎茬抑制根瘤固氮，並造成對土壤養分偏畸吸收，再加上根系分泌物的自毒作用（即化感作用），很容易使大豆缺素和感染病蟲害。這些問題在黑龍江省等大豆集中産區尤為突出。

施肥原則

提高施肥技術大豆施肥應該氮、磷、鉀配合，氮肥適當少施，追肥應以初花期為重點；要注意鈣、硫和鉬等中、微量元素的缺乏，可採取葉面施肥、微肥拌種等措施解決；提倡根瘤菌劑混合拌種，以提高結瘤效率；注意大豆重迎茬問題及其與施肥的關係。對重迎茬嚴重又難以避免的地塊，可適當增加氮肥施用量或選用通用型複合肥，以彌補大豆重迎茬造成的固氮能力下降。但施氮量不可過多，否則反而抑制固氮作用。

加強綜合管理提倡結合深耕整地施用有機肥。春大豆可在前茬秋收後深耕（20釐米左右），春季播種；夏大豆可在種麥前深耕，種豆前淺耕搶種；東北春大豆和黃淮海地區夏大豆要根據當地的氣候、土壤和機械化條件，採用不同的耕作、播種、施肥等管理模式，除非機械化分層施肥，應該在初花期施用適量氮肥；苗期要進行中耕培土和除草；花莢期如遇乾旱要適當灌水；通過農業防治、生物防治和化學防治等綜合措施，防治霜霉病、病毒病、豆天蛾、食心蟲、造橋蟲、蚜蟲、菟絲子等病蟲草害。

春大豆和夏大豆

産地和播種春大豆主産區包括東北三省和內蒙古，尤以黑龍江省種植面積較大。春大豆一般在4月下旬至5月上旬播種，9月上旬至下旬收穫；麥茬夏大豆以黃淮海地區為主，一般在6月上旬至中旬搶時播完，9月下旬至10月上旬收穫。

施肥技術東北地區，特別是黑龍江省的土壤肥力較高，施肥量相對較少；一般都有機械化播種和施肥條件，可進行一次性分層施肥。即將全部化肥在播種時與種子隔開，分別側深施到5釐米和10釐米以下土層，上、下土層的施肥量分別約佔1/3和2/3。初花期再酌情噴施幾次尿素溶液（0.5%）、磷酸二氫鉀溶液（0.1%~0.2%）和微肥溶液（0.05%鉬酸銨等）等葉面肥；黃淮海地區夏大豆的施肥技術可參考東北地區春大豆，但其土壤肥力，特別是鉀含量較低，又多在冬小麥收穫後夏播，在秋季收穫。夏大豆與春大豆相比，生育期短開花早，要求搶時早播，因此施肥量要適當增加，除基肥或種肥外，在初花期每畝酌情追肥尿素3~5公斤。（據農業部網站）