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入夏以來,高溫多雨天氣逐漸增加,蔬菜極易發生病蟲害,栽培管理難度加大。應從以下幾個方面加強田間管理,實現優質、高産、高效。
一、加強肥水管理
目前,多數越夏蔬菜正處於生長的關鍵時期,少部分已進入采收期,此時肥水管理是否得當,對蔬菜的高産、優質、高效影響甚大。施肥要遵循“多施有機肥,少施化肥”的原則。施肥要有針對性,葉菜類(白菜、芹菜等)追肥要以氮肥、鈣肥為主,輔以鉀肥、磷肥以及一些中、微量元素(鈣、鋅、鎂等),配合一定的葉面肥(磷酸二氫鉀等);瓜果類(西瓜、冬瓜、番茄等)要以磷、鉀肥為主,氮肥為輔,增加一些中、微量元素肥的施用;根菜類以鉀肥為主,輔以磷肥以及中、微量元素肥。澆水、排水要得當,夏季溫度高,降雨量不均,乾旱時注意加強澆水、小水勤澆,保持見幹見濕;降水量大時,要重視排水,挖好排水溝。特別是根菜類(蘿蔔等)、瓜類受影響較大,積水易造成燙根、漚根、腐爛等病害。同時在大雨過後(在排水良好的情況下)澆一些地下水來降地溫,澆水可結合施肥。
二、加強田間管理
1.除草。夏季高溫多雨,對雜草生長較有利。要經常中耕除草,松土不要太深,以免傷根。儘量不使用除草劑,其對蔬菜的生長影響較大,如選擇不當,甚至可影響2年以上不能種植蔬菜。
2.起壟、培壟。夏天雨水多,排水是關鍵,對於起壟的蔬菜(如白菜、大蔥)因降雨或澆水造成毀損的要及時培壟,沒來得及起壟的蔬菜要根據蔬菜生長的實際情況,適時培壟,使排水通暢,不積水,減少病害。
3.植株整理。對於搭架蔬菜(如黃瓜、豆角、番茄等),要及時進行植株整理(打杈,摘老葉、病葉)以利通風、透光,提高坐果率;對於西瓜、南瓜等拖蔓蔬菜,留蔓要合理,控制群體不要過大,以利增強抗病能力。
三、加強病蟲害防治
夏天蔬菜易發生的病蟲害較多,主要有枯萎病、病毒病、軟腐病、霜霉病、根腐病、白粉病、豆野螟、蚜蟲等,以及裂果、落果、生長不良等一些生理性病害。堅持“防為主、治為輔”的原則,極力提倡使用生物農藥。