[農業百科]稻田網箱養殖黃鱔

2012年08月23日15:16 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

關鍵詞：黃鱔越冬管理耐拉力誘食網箱養殖追肥苗種合理施肥疏鬆土壤再生稻

在稻田中設置網箱養殖黃鱔，稻田為黃鱔提供良好的生態環境，黃鱔為水稻疏鬆土壤，吞食害蟲，稻鱔互相促進，相得益彰，稻口高産鱔豐收，是低投入、快致富的有效途徑。其種養技術簡述如下：

一、稻田選擇　用於養鱔的稻田應水質良好，水量充沛，進排水便利，不旱不澇，泥土較肥，光照充足，無冷浸，環境安靜。栽植早、中、晚稻田均可（若早稻田網箱養鱔，應選再生稻為宜）。

二、網箱設設置在稻田中的網箱一般呈長方形或正方形，面積10——25m2，高度1——1.2米。根據本地經驗，製作網箱的網片必須具備三個條件：一是牢固耐用，能抗炎熱高溫和低溫冰凍而不破損，抗老化耐拉力強，能用約3年；二是網布不跳紗，不泄紗；三是網目小，以黃鱔尾尖無法插入網眼為宜。網箱設置在進水口處，排列整齊。網箱總面積一般不超過稻田總面積的1/3。

放箱方法：先將田水排幹，按網箱形狀和大小挖泥深40——50釐米，把網箱平放，網箱四角用木樁支起張開，再把挖起的泥土回填入網箱中，壘成泥埂或平鋪，這時網箱內的泥面和田面基本持平，泥面以上網箱高出60——80釐米。非網箱區的稻田按常規耕作。

三、苗種放養　禾苗栽插（網箱中亦按常規栽插）完全成活後，投放黃鱔苗種。黃鱔苗種可就地選購籠捕無病無蟲無傷無藥害，且體呈深黃有大黑斑的個體。放養密度：每平方米網箱放尾重50克的苗種40——80尾。放養前用3%的食鹽水浸洗消毒。

四、餌料投喂　放養後待黃鱔饑餓3——4天再開始誘食投喂餌料。餌料的品種為蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚蝦、畜禽肝腦肺等動物性下腳料及配合飼料。投喂“活餌”不需飼料臺，但“死餌”必須投在飼料臺上。簡單的飼料臺可用紗窗和竹片製成“板籮”式。每個網箱設飼料臺2——4個。投餌每天傍晚時一次。正常吃食後，餌料數量以黃鱔在2小時左右吃完不剩為標準，或增加或養活少。

五、水質調控　保持網箱內水深5——10釐米，水質要求與養魚相同，水質過肥發臭缺氧應及時換水。另外，網眼堵塞後需洗刷，保持網箱內外水的交換。

六、病害防治　只要採取細緻的預防措施，黃鱔一般不會發病。措施包括：選養體質健壯的苗種，苗種放養前全田消毒，苗種入池時浸泡消毒，養殖過程中每隔 10——15天在飼料中拌喂3天土黴素（或痢特靈）消炎，每隔20天全田潑藥消毒一次，及時換注新水，保持水質清新，溶氧充足。

七、合理施肥和噴撒農藥施肥法：重施基肥、巧施追肥、有機肥為主、化肥為輔的使用原則。栽插禾苗翻耕稻田時施足基肥，畝用量：腐熟發酵過的人畜糞600——1200公斤，或尿素20——25公斤，或碳酸銨25公斤。巧施追肥，每667m2每次用量：腐熟人畜糞200——400公斤，或尿素4——8公斤，或硫酸銨8——12公斤，或過磷酸鈣4——8公斤。施追肥時要根據稻田水質、水溫高低，靈活掌握用量，每次切莫過量，以免毒害黃鱔。無機追肥最好化水遍灑。　　噴撒農藥：首先必須正確診斷和防治病蟲害的種類。其次選擇的農藥應盡可能是高效低毒品種，如甲胺磷、樂果、馬拉硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺蟲雙、稻瘟凈、井岡黴素等。第三，每次用藥量不能過大。以上品種的農藥，按常規用量使用一般不會對鱔造成危害。第四，用藥為粉劑的應在早上帶露水勻撒，水劑農藥必須兌水在露水幹報噴灑到葉面上，固體農藥也須化水噴灑。噴灑時應儘量減少藥物散入水中。第五，氣溫高，農藥毒性會增強，更應注意對黃鱔是否造成危害。第六，噴藥前必須增加稻田水深，水深達10釐米以上。如擔心噴藥對黃鱔産生影響，可邊噴藥邊換水的方法最為安全。第七，為防藥物對黃鱔産生毒害，也可先做試驗，再全面用藥。

八、越冬管理　進入冬季，當水溫降至10℃以下，就可完全排幹池水，讓黃鱔越冬。這時應在泥面上蓋一層稻草，厚約5——10釐米，保持土壤內的溫度和濕度。在各項管理中，還要注意預防人畜和鼠、鳥、黃鼠狼等為害。　　九、捕捉收穫　春節前後，黃鱔的市場價是5——9月的2——4倍，這時挖泥捕捉銷售，可獲豐厚的利潤。一般稻田中設置網箱養鱔，稻田可增産5%——15%，每平方米網箱黃鱔凈利50——200元。（據農業部網站消息）