湖南衛視青春合夥人經營體驗節目《中餐廳8》自開播以來熱度不斷攀升，節目延續了往季“以美食為媒，傳遞中國文化”的宗旨，在文化的傳承與創新上實現了更多的探索，以多元化的方式傳遞中國文化，促進中外文化的深入交流與融合。

　　今年恰逢中法建交60週年暨中法文化旅遊年、法國巴黎奧運年，節目別具匠心地來到法國小鎮，融合了法國浪漫風情與中國傳統文化，精心策劃了“奧運周”“國潮周”“中法文化交流周”三個創新主題周，以美食這種世界通用的語言為載體，在中華文化與各國文化間架起一座溝通橋梁。

　　節目中，中餐廳合夥人攜手當地中國漢文化協會——法國博衍漢章傳統研習會，聯合舉辦了一場匠心獨運的“國潮遊園會”，在法國田園裏勾勒出一幅生動的中華文化畫卷。合夥人們身穿中國傳統服飾，熱情地迎接每一位遊客，積極為當地居民講解傳統文化知識，分享中國文化的博大精深。四方來客來到“遊園會”觀看古風表演、體驗傳統文化、進行趣味遊園互動，這場古今交融的文化盛宴將漢服的悠久歷史、書法的筆墨魅力、剪紙的精湛技藝、漆扇的非遺文化等中華優秀傳統文化向各國人民徐徐展開。中餐廳借國潮之風，進一步挖掘中國深厚的歷史文化資源，讓外國友人走進中國傳統文化，體驗中華文明的千年寶庫。

　　此外，中餐廳特別推出的“美食餐車”讓更多沒有來到中餐廳的顧客品嘗到了中餐廳的美味和誠意。在第二次跨城外賣營業日中，合夥人們前往法國國家歷史名城亞眠市經營“美食餐車”，極具東方特色的春卷、小籠包、山東煎餅等各式美食承載著中國飲食文化的多重底蘊。同時，餐車貫通了中法兩國間的跨國界友誼，在法國街頭巷尾以美食促進中外文化交流，讓當地居民既能品嘗東方美食，又能享受到一場來自中西方人文風情的熱烈碰撞。

　　在“中法友誼周”開啟之際，中餐廳邀請眾多中外博主前來打卡美食、開啟中法美食小課堂、進行中法美食文化的深度交流，並創新打造“中法創意融合菜”，粢飯糕牛肉塔塔、法式糟鹵風味肉排、荔枝芝士蝦球、黑松露鵝肝五糧炒飯等一道道色香味俱佳的融合菜品，既體現出中法廚師的別出心裁，又展現著中華食材的鮮美多元與法式烹飪的精緻藝術，將中西方飲食文化交融一道。

　　中華美食傳遞中華文化，融合美食連結中法友誼，《中餐廳8》是一次跨國界、跨文化的美食盛宴，更是向世界展示中華優秀傳統文化的窗口，讓更多海外食客品味中國美食獨有的人間煙火氣，讓“有緣千里再相會，誠意滿滿中國味”跨越千里，譜寫中法友誼新篇章。

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