豐收啦
可愛的小鳥在藤架間啁啾歌唱，繁茂的蔬果在陽光下競相生長，頂花帶刺的黃瓜，打著嘟嚕的番茄，閃著熒光的茄子，翠綠鮮嫩的萵苣……精誠實驗幼兒園南磨房園的小菜園裏，好一派爭肥競綠、生機勃勃的景象。
本著"培養健康快樂，起步便與世界同步的優秀兒童"這一目標，精誠實驗幼兒園南磨房園除了開展豐富多彩的日常教育，還積極與國際接軌，將"食農教育"作為重要內容，引導孩子們在觀察、種植和飼養活動中，感知生物的多樣性和獨特性，感受生長髮育、繁殖和死亡的過程，了解食物的來之不易！
所謂"食農教育"，就是讓孩子通過勞作了解自己吃的食物，對生活、對土地、對大自然有更豐富、立體的認識。為此，幼兒園特在操場邊開闢出這一隅菜地作為"勞動實踐基地"，種植了各種各樣的蔬菜、瓜果，旨在營造健康、自然、生態的文化氛圍，利用自然資源對孩子進行多方面教育。
外教和孩子們一起摘菜
菜園創建之初，老師和孩子們都做足了功課：選定種植品種、購買菜苗、種子，松土施肥，種植護理……"小種子每天喝幾杯水才會發芽呢？"紅薯是喜歡泡在水裏還是泥土裏？"帶著這樣的疑問，孩子們每天來到菜園邊，定時給小苗澆水、松土，觀察它們的變化，記錄它們的成長。大家在老師的帶領下學習了不少農耕知識，揭開了很多植物生長的小秘密呢。
綠油油的菜園邊，園裏還特意為孩子們開闢了一個"小小動物園"，裏面有十幾隻活波可愛的小兔子。每一天，孩子們在菜園裏松土施肥，關注植物的生長，再來到"動物園"邊，跟小兔子們玩耍，喂它們吃食，和它們嬉戲，真快樂！
在孩子們熱切的盼望中，小菜園迎來了豐收。孩子們迫不及待地準備好小鏟子、籃筐來到菜地，他們小心翼翼地用小鏟子把土撥開，拔出一顆又一顆的蔬菜，捧在手裏像寶貝一樣，互相分享著豐收的快樂。
蔬菜要怎麼吃更有營養呢？在食堂阿姨的講解下，大家知道了新鮮的蔬菜需要採用高溫短時的加熱方式才能夠較好地保存營養素。看來，食品烹飪中也有很多知識啊。看，阿姨經過精心的烹飪，製作了健康美味的菜品，色香味俱全，一看就好吃。大家分享著勞動成果，吃得格外香甜，連平時不喜歡吃青菜的寶寶都吃得津津有味。
學習食農知識
教育要順應孩子天性，讓幼兒走進自然、融入自然，通過大自然的廣博和豐富來滋養幼兒的心靈。在"食農教育"的影響下，孩子們健康活潑，友善自信，關愛自然，敬畏生命，在農耕的實踐中懂得了食物的珍貴，養成了熱愛勞動、樂於探索的好習慣，未來行走世界奠定堅實基礎。