晴日暖風生麥氣。行走在夏糧主産區,一望無際的金色麥田,在微風的吹拂下輕輕搖擺,麥香隨風吹來,讓人沉醉。這一刻,“夜來南風起,小麥覆隴黃”有了具象畫面。
“父輩們‘黃金舖地,老少彎腰’的景象已離我們遠去,我們這一輩就要用好科技這個關鍵變數,用最好的技術種出最好的糧食,讓種糧也能夠致富。”江蘇省徐州市睢寧縣李集鎮張劉村“農二代”郭楠楠告訴記者。去年秋天,李集鎮大力推廣“九合一”種植模式,他第一個報了名。利用北斗導航耕播技術及裝備,施肥、雙軸分層切削深耕、勻混秸稈全量還田、平整、鎮壓、開種溝、寬頻控深播種等九道工序一次性完成,種出的小麥根系發達、莖稈粗壯、增收保收。“年初,蘇北及鄰近地區遭遇了前所未有的‘霰災’,多虧了政府和農技部門幫忙,我們的冬小麥平均畝産量仍可達1300斤以上。”郭楠楠笑著説。
縱觀全國“三夏”生産情況,夏糧豐收背後,離不開科技支撐。目前,我國農業科技進步貢獻率超過63%,農作物良種覆蓋率達96%以上,農作物耕種收綜合機械化率達74%,越來越多的農民“慧”種地。
做加法,良種配良法高産有底氣
4月30日,位於四川省成都市天府糧倉國家現代農業産業園的長江上游優質糧油中試熟化基地裏,兩台收割機正在麥田裏來回穿梭收割早熟豐産小麥新品種蜀麥1963,畝産527.3公斤。“這個小麥新品種提前一週成熟,意味著可以提前種水稻,不僅可以避開成都平原的‘雙搶’高峰,水稻畝産還能提升30~50斤。”邛崍市臨邛街道華山村的種糧大戶趙文貴告訴記者,今年他流轉土地700畝,採用稻麥輪作模式,下一季水稻按照畝增産30斤計算,可增産2.1萬斤。
“過去種小麥實在太難了,花了很多功夫不説,産量還不行,今年單産比去年高了整整50公斤。”“90後”種糧大戶冷輯龍高興地説,今年用了免耕帶旋播種技術,無須反覆整地,一次作業就完成播種、施肥、噴藥作業,開溝標準,出苗特別整齊,省工、節肥、節種、節能,産量高、成本低、效益好。據了解,冷輯龍等眾多大戶口中的“免耕帶旋播種技術”是國家小麥産業技術體系崗位科學家湯永祿研究員領銜研發的“免耕帶旋播種高産高效栽培技術”,已連續4年被遴選為全國主推技術。該技術解決了稻茬小麥長期面臨的“播不下、出不齊、長不好”的重大難題,具有顯著的增産、節本、增收效果,正在我國稻茬麥區快速推廣。
5月28日,山西省運城市聞喜縣桐城鎮儀張村“旱地小麥一優四改332應變抗逆栽培技術”示範田實收測産現場傳來消息,該項技術較傳統技術對照畝增收82.29公斤,增産33.24%。“我們針對黃土高原丘陵旱作區冬小麥生産上存在的年際間降雨量差異大,年內集中于7、8、9三個月,與小麥生育期嚴重錯位,土壤水分耗散大、地力不勻、品種適‘旱’性差等問題進行攻關,將旱地小麥生育條件(降雨量、地力)和農藝措施融合,立足不同降雨年型和耕地類型,優化調整小麥品種、施肥技術和播種方式。”國家小麥産業技術體系臨汾綜合試驗站研究員張定介紹,“一優四改”核心技術在小麥生育前期低溫、返青期後持續高溫、生育後期“幹熱風”極端氣候之年,實現了雨養旱地小麥高産穩産。
做減法,良機配良技減損有良方
科學減損等於綠色增産。今年“三夏”期間,全國各地預計投入各類農機具超1650萬台(套),機收減損成為糧食“落袋為安”的關鍵一步。
“損失率0.56%,獲得第一!”這是江蘇省小麥機收減損技能大比武(射陽賽區)的最新成績,4分鐘就可以收割1畝小麥。“現在收割機馬力大、滾筒長,有的地塊1平方米只能找到五六粒;麥茬留得都不高,非常標準。”工作人員介紹。記者撿起麥粒嚼了嚼,感覺像炒過的黃豆一樣硬。
“減損就是增産,降耗就是增收。機收減損的潛力還是很大的。”江蘇省農業農村廳農機裝備處處長陸桂良介紹,目前,江蘇小麥平均機收損失率為0.94%。按照測算,如果全省平均機收損失率降低0.1個百分點,就能挽回2800萬斤小麥損失,這相當於3.5萬人一年的口糧或增加3.7萬畝種植面積。
在小麥主産區山東,麥收之前,通過多渠道、多形式、多舉措組織開展機收減損培訓,提高機手田間操作技能。每年面向全省發放專題短視頻光碟、宣傳漫畫8000余份,有針對性地強化機手的節糧減損意識。同時與多部門聯動制定應急預案,設立跨區作業接機服務站,成立應急作業服務隊,確保小麥成熟一畝就收割一畝,變“豐收在田”為“豐收到手”。
小麥秸稈打捆離田也成為山東各地麥田裏又一番熱鬧景象。小麥機收、秸稈打捆、秸稈清運同時進行,不僅改善了土壤結構,減少了病蟲害殘留、播種量、農藥使用量和農業面源污染,還為農民及時播種玉米、大豆等夏季作物提供有利條件,實現環境保護和經濟增收的雙贏。
在中原大地河南,“增”“減”之中蘊含更多耕耘的深意。針對晾曬、運輸、倉儲等産後環節糧食損失佔比高的問題,大力推廣應用先進實用的糧食烘乾技術和科學儲糧裝具,增強糧食烘乾能力和科學儲糧能力,耕好節糧減損這一“無形糧田”。此外,面對幹熱風、病蟲害等“攔路虎”,氣象部門衛星遙感、智慧網格預報等技術手段齊上陣,從整個鏈條入手減少“丟糧率”。
做乘法,數智配數據增糧有實招
據統計,我國農村地區網際網路普及率已經達到66.5%,82%以上的農戶使用智慧手機。截至2022年底,全國農業生産資訊化率達到了27.6%,智慧農業已經貫穿農業發展的各個環節和領域。在智慧終端方面,全國安裝北斗終端的農機已達到220萬台,作業效率和作業精度達到國際先進水準。
在安徽省阜陽市潁州區,“90後”新農人焦瑞和他的農機剛結束今夏的忙碌。今年“三夏”期間,他只要操作手機設定好路線,搭載北斗導航系統的無人駕駛收割機就能自行穿梭在麥田中,並在滿載時自動返回卸糧。“幹活不嫌累,加班不收費。相比傳統有人駕駛來説,24小時不間斷作業可以增加搶收時間,機收減損率可以達到0.6%。”焦瑞説。
在江蘇省農業農村大數據指揮中心,最新農情資訊不斷更新,衛星遙感、大數據、人工智慧、雲計算、物聯網……“十朵數字雲”成為農民智慧農業的“數字新農具”,形成了江蘇省農業農村的“數字全景圖”。農機忙了、人輕鬆了。這一點不光是專家團隊和種糧大戶深有感觸,周邊的小農戶和農場雇工體會更深。由於勞動量大大減輕,這些農戶除了種好自己的口糧田,還能到農場打工。
夏收忙完,夏播接茬。在河北省衡水市故城縣建國鎮拓鑫種植專業合作社的一處玉米種植示範田裏,裝有“智慧大腦”的新式播種機正沿著預先設定好的線路進行精量播種。
“最近要播3000畝玉米,準備了5台智慧播種機,作業速度快、效率高,兩三天就能完成夏播。”合作社負責人劉寶收説,以前要雇一群人,現在無需人工駕駛。
無獨有偶,在山西省大同市,2000多畝試點田玉米長勢喜人,豐收在望。“‘北斗+智慧農業’就是先進,不僅可以節約5%的種子、肥料使用量,還能提高10%的出苗率。”雲岡區西韓嶺鄉北村農民昝普亮告訴記者,只有利用了北斗導航系統的農機進行播種,才能實現寬窄行、二比空等多種模式的精準種植,也為土地輪作提供了條件。