來源:甘肅日報
金秋時節,20萬畝蜜瓜在民勤大地陸續成熟,滿眼生機勃勃。
為了收到優質蜜瓜,陜西客商欒建建在烈日下曬了十多天,但他認為值得:“每天能收購2萬-5萬斤蜜瓜。泉山鎮的蜜瓜品質和口感都特別好,消費者特別喜歡。”
接踵而至的客商讓民勤瓜農再也不愁銷路,大片大片瓜田喜獲豐收的同時,“中國蜜瓜之鄉”的金字招牌也逐步叫響。近年來,民勤蜜瓜先後榮獲“中華老字號産品”“世博會金獎産品”“北京奧運推薦果品暨中華名果評選一等獎”等殊榮,通過了國家綠色食品和地理標誌認證,入選甘味農産品“好中優”産品目錄,核心産區收成鎮被農業農村部認定為“一村一品”示範鎮,蜜瓜産業園被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生産基地。
民勤種植蜜瓜有半個多世紀的歷史,在競爭日益激烈的市場中脫穎而出絕非偶然。
將自然稟賦優勢轉化為品牌優勢
“民勤蜜瓜為什麼這麼可口香甜?”
記者採訪時曾不止一次問,當地人大多會脫口而出:“晝夜溫差大,日照時間長。”的確,民勤氣候乾燥,光照充足,全年日照時數3073.5小時,平均晝夜溫差15.5℃,年均降水量127.7毫米,年均蒸發量2623毫米,病蟲危害輕,非常有利於農作物有機養分積累。
大自然是慷慨的,她會將打開寶藏的“鑰匙”交給勤勞的人。
記者在民勤縣見到的種瓜人,他們皮膚黝黑、雙手粗糙,幾十年耕耘在瓜地裏,年年收穫著香甜的果實。
民勤縣收成鎮珍寶村的常讓元就是其中之一。常讓元今年66歲,身材健碩,已經有40多年種瓜經驗。
從他口中得知,哪怕有得天獨厚的自然環境,幾十年前民勤蜜瓜在市場和消費者心中並非得到廣泛認可。“改革開放時,每家每戶種植蜜瓜面積不過幾畝地,從不整枝和管護,結出的果實大小不一,口感一般。”
在常讓元記憶裏,那時大家種瓜普遍的想法是産量越多越好,然而,管理不善,1畝地只有1000多斤的産量,絕大多數蜜瓜成為無人問津的殘次品被丟棄在瓜地裏。
土地從不説謊,付出與收穫成正比。收成鎮黨委副書記李成嵐對這句話很認可,“過去種植方式粗放,肯定無法培育優質的果蔬産品”。
近年來,民勤瓜農用更加科學的方式種瓜。
常讓元每年4月下旬開始播種,5月中旬開始整枝,一根瓜蔓上只保留7排枝葉,這樣成長的瓜剛好托在地膜上,確保乾燥的生長環境,不會因為降水多而泡在泥水裏腐爛,瓜農們將這種瓜蔓形象地稱為“一條龍”。
到了6月,瓜農們就開始“定果”,他們看瓜的大小、形狀和完整度,選擇每條枝蔓只保留一個瓜來汲取最豐富的養分。6月下旬是瓜農們在地裏最辛苦的季節,“定果”後就開始“托瓜”,他們每天淩晨從家裏出發,將每個瓜套袋並用塑膠托盤托起來,防止蟲害和雨水侵襲,正常情況下,1畝地需要挨個托起1200多個瓜。
天道酬勤。繁重的勞作、高效的種植,讓果農們的付出得到了回報。8月4日,常讓元種植的蜜瓜地頭收購價格每斤1.4元,他今年種植的10畝蜜瓜收入有望超過5萬元。民勤縣農業農村局提供的數據顯示,2021年,全縣蜜瓜種植面積達到20萬畝,預計每畝效益突破6000元。
過去荒蕪的戈壁灘,正在孕育出新的生機。
科技支撐成為蜜瓜走出去的關鍵
8月3日至4日,民勤縣農技中心進行了一場別開生面的“面試”。
“面試”對像是新品種的蜜瓜。
記者看到,此次鑒評主要通過田間考評和室內鑒定兩方面,對參試蜜瓜品種的長勢、抗病性、裂果、整齊度、果形、果皮色澤、網紋分佈等田間性狀和單瓜重(畝産量)、含糖量、肉色、肉厚、口感及質地、耐儲性等品質性狀進行分項打分綜合評定。
群眾種瓜種得好,背後是科技支撐。據悉,在蜜瓜標準化種植基地,採取“統一良種供應、統一技術規程、統一水肥管理、統一監測監管、統一品牌銷售”的“五統一”管理模式,嚴格落實“控肥、控藥、控水、控病、控蟲”的“五控”措施,全過程管控、標準化生産,確保了蜜瓜品質。
2021年,民勤縣繼續加大蜜瓜新品種的引進試驗示範力度,從中國農科院蔬菜所、新疆農科院園藝作物所等國內外知名育種企業和科研單位引進最新育成品種86個,按照蜜瓜種植鄉鎮的品種佈局結構,在新品種示範點進行試驗示範。目前,試驗示範的五大系列,122個品種的蜜瓜已全部成熟。
通過兩天的綜合鑒評,專家鑒評小組成員根據量化打分,按照優中選優的原則,初步篩選出黃金7號等16個適合民勤種植的高産、優質的蜜瓜新品種。民勤縣農技中心負責人告訴記者,這些新品種明年將小面積示範推廣,為今後蜜瓜品種更新換代提供科學依據。
民勤縣農業農村局負責人表示,民勤出産的蜜瓜果形周正、果面亮麗、果肉勻厚、果味甜香,中心糖含量達到15%-18%,比全國平均水準高2到3個百分點。除了水質、土壤、降雨量等客觀因素外,調整品種結構、改變栽培方式和健全農技體系是産品越來越好的關鍵。
據了解,民勤主要種植的五大品係均有早中晚熟、大中小果形不同類型品種,能夠滿足不同消費者的需求,較品種相對單一産區有明顯優勢。同時,群眾種植經驗豐富,分日光溫室、連體拱棚、地膜壟作等多種栽培模式,産品貨架期從每年6月下旬到9月中旬,處於其他産區蜜瓜銷售期之後的“空檔期”,又值夏秋季瓜類消費旺盛期。
值得關注的是,民勤縣委縣政府與中國農業大學、甘肅農業大學、甘肅省農業科學研究院建立了校(院)地合作關係,成立了中國工程院吳明珠院士民勤工作站、甘肅省農業科學院民勤縣綜合實驗站,設立了蜜瓜研究所、土肥研究所、節水研究所等農業科研機構,組建了國家、省市專家和縣級技術人員為成員的技術團隊,為民勤蜜瓜産業發展提供了強有力的科技支撐。
2018年起,民勤縣引進阿里巴巴、京東、山果演義、兄弟供應鏈等知名電商在産地設置線上線下網點就地銷售,形成了“專業市場+企業+電商”“箱裝+精包裝+快遞寄運”的多元化行銷模式。據不完全統計,一半以上的民勤蜜瓜通過電商渠道銷售。
民勤縣委主要負責同志表示,民勤縣將搶抓鄉村振興戰略契機,將産業和生態有機結合,實現“産出好品質、創出好牌子、賣出好價錢”的目標,力爭在有限的土地上産出最大的效益,讓民勤蜜瓜成為富民強縣的黃金産業。