來源:陽曲縣農業農村局
一、營養豐富
粒小味甘營養全,
老少皆宜獨佔先;
淘盡滄海沙中見,
帝王將相也垂涎。
短短幾句話,道出了陽曲小米的營養價值和悠久歷史。陽曲小米具有較高的營養價值和藥用價值,富含蛋白質、脂肪、維生素A、B、B2及人體所需的微量元素,是民間常用的滋補食品。尤其適宜老人、小孩、孕婦食用。陽曲小米除食用外,還可釀酒、制飴糖等。陽曲自古以來就有“谷鄉”之稱,“太后香小米”和“白馬掌小米”更是聞名三晉。東黃水鎮范莊、路家山一帶和泥屯鎮白馬掌的小米,清代曾為進貢朝廷的精品。
二、産品榮譽
現如今陽曲縣突出有機旱作農業特色,大力發展10萬畝優質穀子,推廣普及全程機械化作業,推進標準化生産,提高旱作穀子種植科技水準,著力打造以“首邑田園”為主的陽曲小米區域公共品牌。
經權威部門檢測,陽曲小米符合《農産品地理標誌管理辦法》中要求的各項指標,2009年獲得國家農業部頒發的“陽曲小米農産品地理標誌”登記證書,2018年獲市級區域公用品牌、2019年由陽曲食品行業協會申請國家工商總局註冊為“陽曲小米”,國家智慧財産權局授予陽曲小米地理標誌商標。
三、産業發展
近年來,陽曲縣把發展壯大“陽曲小米”産業作為農業高品質轉型發展的重要內容,作為全面推進鄉村振興的重要舉措。陽曲小米走進首都北京,登上央視大舞臺,多次參加國內國際農博會、農交會。同時,與阿里巴巴、貢天下、環球捕手等大型網路平臺成功牽手,焦點訪談《金秋時節慶豐收》節目播出了淘寶直播推介陽曲小米的全過程,持續發揮全縣“十大放心農産品品牌”和“十佳農民”效應。陽曲小米吹響了規模化、集中化、品牌化的號角。線上設立天貓、淘寶、京東等推廣體驗店、直銷店,開通陽曲小米地標旗艦店;線下組建山西綠色山區農業産業聯合體,“企業+合作社+種植戶”大聯合,推動小農戶與陽曲小米大産業有機銜接、良性互動。
“山西小米好,陽曲小米香”。陽曲小米谷中之王,萬里飄香,值得信賴!小米若有十分甜,就有九分在陽曲。