提振消費河南再發力 “豫鑒美食”餐飲促消費系列活動啟動

2023-04-10 來源:河南省人民政府網站 作者:孫靜 責任編輯:夏岩

想吃夜市?想品美食?想領消費券?都安排上!4月4日,河南省“豫鑒美食”餐飲促消費系列活動正式啟動,覆蓋城市鄉村市場、涵蓋線上線下場景的20多場餐飲重點促銷活動將掀起消費新熱潮。

“這是我省落實商務部‘消費提振年’行動和‘中華美食薈’活動的重要舉措之一。”省商務廳相關負責人説,為進一步提振消費市場,今年3月我省出臺了所有促消費舉措,省級層面謀劃了包括“豫鑒美食”在內的200多場促消費活動,此次“豫鑒美食”活動貫穿全年、聯動全省,將為餐飲消費搭建起常態化的促銷平臺。

圍繞“品大豫美食,鑒中原味道”活動主題,各地將緊扣地方特色美食開展豐富多彩、形式多樣的餐飲活動。其間,將通過發放消費券、展示品鑒、滿減折扣、買贈等形式,為消費者帶來實實在在的利好。

重點活動安排上,不少地方都瞄準了“夜經濟”,鄭州市將舉辦“第四屆‘醉美·夜鄭州’中原美食節”,開展“深夜食堂”評選;信陽市將打造10條高品質美食夜市示範街區和“十大美食夜市品牌”,全力促進“夜經濟”繁榮發展。傳承中原美食文化,一碗漿麵條、一盤小龍蝦也能做出大文章,此次,洛陽市將舉辦漿麵條民間高手大賽,挖掘民間烹飪能手;南陽、鶴壁、漯河等地也將依託賽事,充分展現本地美食,提升市場供給。

政府組織引導,平臺企業參與,才能做大消費規模。有關人士介紹活動期間,銀聯將聯合各銀行機構、餐飲商戶投入資金1000萬元,通過雲閃付發放餐飲消費券,開展立減優惠等專項活動。美團將開展餐飲業數字化提升行動,為商家提供包括數字化培訓、數字化街區打造、大數據技術分析等在內的服務,幫助商家提高經營效率,同時還將分兩期投入5000萬元補貼,全力刺激線上餐飲消費。此外,阿裏本地生活也將依託餓了麼平臺,發佈“豫鑒美食”河南消費地圖,對餐飲商戶進行流量支援。