西藏林芝高山雲海映襯下的桃花林,向世人展示著不一樣的春天。江 舟攝

北京市大興區愛琴海購物公園中,一家餐廳門前設置了零接觸取餐處。本報記者 劉發為攝

打開手機,下單美食,或是門店自提,或是由外賣無接觸配送,這是目前許多人的點餐常態。

疫情期間,為了減少聚集,以無接觸點餐為代表的無接觸服務,反映的不僅是就餐方式的變化,更是旅遊行業主動求變的體現,智慧旅遊正在助力旅遊行業實現早日復蘇。

無接觸服務受到歡迎

網上訂餐、無接觸配送,很大程度上保證了人們在疫情期間點餐和取餐的安全。

疫情發生以來,餐飲業受到的影響很大,為了盡可能減少疫情對餐飲業的影響,無接觸服務開始逐步得到推廣。

為了打消商家和消費者的顧慮,確保疫情期間的就餐安全,美團面向商家推出了無接觸服務。商家可通過平臺“無接觸進貨”“無接觸點餐”“無接觸安心送”,實現從餐品製作到交付全程無接觸。

此外,大眾點評APP中的商戶頁面添加了“安心餐廳”的標識,將消毒記錄、測量體溫、後廚環境等因素加入考核,與商家一起加強疫情防護,同時也給消費者吃上一顆定心丸。

推行無接觸服務的,不只是餐廳,還有酒店。

記者日前走訪北京的一家連鎖酒店發現,到前臺辦理入住和退房的客人,可以通過自助機自行辦理,整個過程不到兩分鐘的時間。記者還在大廳裏發現了一個正在工作的機器人,它可以自行上下電梯,承擔給客人送貨和送餐等服務。

據記者了解,機器人此前在酒店就已經投入使用,當時是希望給住客提供更新鮮的科技體驗,沒想到在此次疫情中發揮出更大的作用。住客對這些無接觸服務連連點讚。

隨著中國疫情形勢的好轉,無接觸服務同樣還應用在了景區管理中。

在黃河壺口瀑布景區,遊客線上買票後,無需紙質票,掃碼並測量體溫後即可進入景區。遊客們表示,如此精心服務,讓旅遊品質更高更安全。

最近,不少實體超市也開設了零接觸買菜的渠道。超市裏的商品可以在網上下單,由專人消毒後配送至顧客的小區門口。

也有一些商場的商家通過網路直播或微信群等渠道,展示自己的商品,顧客線上下單後由快遞送到指定位置,避免了直接接觸的線下消費。

數字化轉型恰逢其時

如今,各行各業的復工正在緊張有序地進行中,無接觸服務無疑成為了其中的關鍵因素。為了幫助更多餐飲業商家做好“無接觸”經營,美團大學餐飲學院開設了《復工必學的6門“無接觸”經營課》,包含無接觸點餐、無接觸自助買單、無接觸配送、無接觸線上預訂、無接觸行業報告等多方面的實操知識。

什麼樣的商戶符合復工的標準?每天該準備多少原材料?無接觸服務的背後,都是數字化管理在起作用。

事實上,對於中國的旅遊業來説,數字化轉型也一直是其中的一個重要課題。

第44次《中國網際網路絡發展狀況統計報告》顯示,截至2019年6月,中國網民規模達8.54億,手機網民規模達8.47億。隨著資訊化、網路化、大數據、人工智慧、區塊鏈等數字科技的深入發展,人類社會的數字化趨勢越來越明顯,以5G、智慧硬體、短視頻等為代表的新一輪數字經濟方興未艾,必將對旅遊産業産生巨大的影響。

中國旅遊研究院院長戴斌撰文指出:“文化和旅遊産業的數字化從未停止,並且正在加速。科技進步與産業升級總是相伴而行,現代科技是現代旅遊業産生的重要基礎,也是推動産業進步的關鍵力量。”

如何讓數據更好地為旅遊業發展服務,這需要全面整合景區資源,深入洞察遊客的內心需求。

旅遊行業的數字化轉型要主動接受市場的檢驗,只有遊客有了更好的旅遊體驗,景區有了持續發展的動能,才可以説數字化轉型是成功的。技術終究應該以人為本,旅遊行業的技術應用應該聚焦為遊客提供更加安全、便利和舒適的服務。

抓住契機加速發展

此次疫情給旅遊業帶來了不小的衝擊,但同時也是一個轉型升級的好時機。若想讓旅遊業發展的步伐走得更穩健,一定要給它注入更多的智慧基因。

無論是無接觸訂餐,還是無接觸辦理入住,這些疫情期間的創新嘗試,對將來的旅遊轉型升級也同樣具有推廣意義與價值。這些讓旅遊業更加智慧的舉措,可以成為進一步推進智慧旅遊發展的良好契機。

此次疫情也將加速旅遊業的智慧化進程,景區一方面可以通過智慧科技降低成本風險,另一方面需要通過智慧旅遊豐富遊客體驗。

旅遊景區可以在無接觸服務的基礎上,探索更多的智慧服務,比如,可以利用大數據、人工智慧等技術,減少人力維護成本的同時,提升景區服務和應對疫情等突發情況的能力,此外,還能為遊客營造一種新奇、優質的旅遊環境,拓展旅遊景區的可遊覽性。

隨著越來越多的技術應用變得成熟,我們有理由期待,旅遊行業將變得越來越智慧。智慧旅遊將成為未來旅遊市場上的主力軍,為傳統旅遊行業融入更多的智慧。充滿智慧的旅遊業將給遊客帶來更多耳目一新的體驗。(記者劉發為)


責任編輯:董悅