為縱深推進中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治,全面落實重慶市教育委員會、沙坪壩區區委、區政府工作要求和任務部署,近日,沙坪壩區教育委員會、沙坪壩區市場監督管理局在重慶市沙坪壩區樹人和平小學校召開秋季學期校園食品安全培訓暨食堂安全管理拉練第一次片區推進會。沙坪壩區教委李穎副主任、沙坪壩區市場監督管理局副局長魏斌、沙坪壩區教委相關部門以及各中小學分管食堂工作的校長、食品安全總監等共計180余人參會。
沙坪壩區市場監督管理局廣治均以“守護食品安全,你我並肩前行”為主題,分別從上級有部署、法律支撐、現實需求、工作規範等幾個方面對參會人員進行培訓。
現場進行校園食品安全突出事件的應急演練,包括資訊接報——分級響應——事件調查——終止響應——後期處置。
樹人和平小學校長彭子桐圍繞“一起來做最美食堂”彙報樹人和平小學食堂管理相關工作。回龍壩小學以校園食品安全日常工作、膳食經費管理、存在的困惑和下一步工作思考這四個方面進行分享交流。
沙小盛德小學校以“優化膳食管理,守護舌尖安全”為主題對工作作法、存在的困惑和工作的思考這三方面進行分享交流。青木關中學校以抓好校園食堂食品安全為重點進行分享交流。樹人崇文小學以食堂基本情況、強化食品安全管理、加強營養膳食管理、持續優化服務品質、嚴格執行財務管理、總結與未來展望這六個方面進行分享交流。
沙坪壩區教委領導李穎副主任進行總結,她強調片區“拉練”是對學校食堂工作流程、日常監管、管理成效的實地檢驗,是互學互鑒促進提升的有效路徑,各學校要多動腦、勤梳理,常態抓、抓常態,讓規範成為日常。
此次校園食品安全培訓暨食堂安全管理“拉練”第一次片區推進會的順利召開,標誌著全區中小學食堂安全和膳食經費管理工作進一步走向規範,各中小學將按照沙坪壩區教育委員會的統一要求,進一步提高安全意識、完善管理制度,切實落實食品安全責任,嚴把膳食經費規範關,保障廣大師生的食品安全。
