重慶銅梁：促進産業做大做強 打響“銅梁蓮藕”品牌

近日，在重慶銅梁土橋鎮大磨村蓮藕基地，荷花相繼“退場”，荷葉宛如層層“碧浪”在藕田裏舖開來，與藍天白雲、農房和遠處的山脈相映成趣，構成了一幅美麗的田園風光圖。

“今年的蓮藕長勢不錯，收益可觀。”大磨村3社村民雷文英正與鄰居一起漫步藕田邊，查看自家種植的蓮藕長勢。

“在村集體的帶動下，我跟很多村民一樣，把自家的農田也種上了蓮藕。蓮藕是‘懶人莊稼’，平時管護起來也不費力，能增加收入，大家都很高興，很支援這件事。”雷文英錶示。

為發展壯大村集體經濟，今年以來，該區土橋鎮大磨村利用當地地勢平坦、水田較為成片、交通方便等優勢，在全村種植了200畝蓮藕。時下蓮藕成熟，村裏已經陸續開始採挖。

“今年預計畝産3000斤，全村的産量共有300噸左右，預計産值能夠達到120萬。村民不僅能收取土地租金和得到分紅，還能打工獲得務工收入。”土橋鎮大磨村黨支部書記胡元剛説。

近年來，土橋鎮利用地勢開闊、土地平坦、水源便利、光照充足、交通便利等有利條件發展蓮藕産業，成為重慶市最大的蓮藕種植基地。

重慶龍邦農業發展有限公司董事長陳邦齊是遠近聞名的蓮藕種植大戶，他帶動周邊147戶農戶成立起銅梁區荷美蓮藕股份合作社，形成了“公司+合作社+基地+農戶”的蓮藕産業發展模式，除了種植，還進行加工、銷售，形成規模化、標準化、品牌化的蓮藕全産業鏈發展。目前，合作社種植蓮藕面積近1萬畝，在2021年，産值達到了1.2億。

據陳邦齊介紹，前不久，公司在六贏村開工建設蓮藕加工廠房，並已引進國內先進的全自動蓮藕生産線。目前，廠房框架結構已現雛形。

“廠房建設完畢後，能對蓮藕進行初步的分級，以及初加工和深加工，提高蓮藕的市場佔有率，提升銅梁蓮藕的品牌競爭力，讓蓮藕産業健康發展，不斷推進農村一二三産業融合發展。”陳邦齊説。

在銅梁平灘鎮金榮蔬菜種植專業合作社，剛到傍晚，藕農們便忙碌了起來。大家在田裏摸索前進，將一條條“白白胖胖”的蓮藕從地裏抽出來，衝去多餘泥土，再放入筐中、裝車。

合作社負責人蔡金雲介紹，目前，專業合作社種植面積有6000余畝，年産蓮藕8000多噸，帶動了周邊一百多戶農戶一同種植蓮藕，還為不少村民解決了就業問題，讓大家年增收一萬餘元。

“現在我們合作社要對蓮藕進行初加工和精選，主要是上超市、配送到學校食堂等。下一步我打算讓更多群眾能夠加入到我們的專業合作社來，帶領大家共同致富。”蔡金雲説。

據了解，近年來，銅梁區通過品種改良、示範帶動、因勢利導、革新模式、科技宣傳、資訊服務等一系列工作措施，推動全區蓮藕産業健康快速發展，做大做強蓮藕品牌，深入推進農旅融合，圍繞重點區域，因地制宜發展壯大蓮藕産業規模，構建“一個核心示範片+多個輻射帶動種植片”的産業空間發展格局，以平灘鎮、土橋鎮等為核心，在全區10余個鎮街發展了蓮藕4萬畝，年産量達6萬噸。

“接下來，銅梁將聚焦鄉村産業振興，用好用活蓮藕産業發展扶持政策，持續優化蓮藕産業佈局，健全新型經營體系、完善生産配套設施、強化科技指導服務、發展壯大蓮藕加工、深入推進農旅融合，力爭到2025年全區發展蓮藕達10萬畝，打造蓮藕全産業鏈，建成西南地區最大的蓮藕生産基地，全面打響‘銅梁蓮藕’品牌。”區農業農村委副主任戴安勇説。（周承沂）