廣西政協委員關注南寧“菜籃子” 建議控制調入生豬數量

近期，非洲豬瘟以及流感公共衛生安全事件的出現引發市民的強烈關注。昨日，廣西自治區政協十二屆二次會議在南寧召開，心繫民生的自治區政協委員王晟提交了兩份提案，一份是《關於加快南寧市生豬屠宰行業改革提升非洲豬瘟疫情防控能力，切實保障市民菜籃子的建議》，另外一份是《關於加快南寧白條禽上市，嚴防流感公共衛生安全事件再次發生的建議》，這兩份提案都提到了近期大家關注的公共衛生安全的熱點話題。

1 防控疫情

控制調入南寧生豬數量

2018年8月初我國首次發現非洲豬瘟，截至11月22日，全國有20個省份47個市（區、盟）發生疫情，累計撲殺生豬60萬頭。作為我國最重要的生豬生産和豬肉供應基地之一的南寧，疫情防控形勢嚴峻。

“據不完全統計，南寧市每天有近3000頭生豬在這些屠宰廠內屠宰，大量裝載著生豬的車輛來往于各屠宰場，並在市區內穿梭，帶來嚴重的安全隱患。”王晟指出，南寧市區和周邊尚存在許多規模小、産能落後、防疫及檢疫條件差的小屠宰場，經這些渠道屠宰後的豬肉産品安全系數低，疫病防控能力堪憂。此外，由於中間環節多，也存在安全隱患。

為避免非洲豬瘟疫情影響到市民的“菜籃子”，王晟建議：“進一步做好生豬配送車輛登記，控制調入南寧的生豬數量。建議在南寧全面實施生豬承運車輛備案制度，明確生豬收購販運單位和經紀人管理要求，做好生豬配送車輛的登記。另外，應盡可能減少生豬從其他區內城市調入南寧的數量。”

2 選取試點

市區白條禽統一冷鏈配送

王晟還提出，對南寧市現有的生豬屠宰場（廠）進行重新規劃和調整，選擇數個現代化程度高、防疫檢疫條件好的規模屠宰場定點屠宰，對不符合防疫條件要求的、衛生條件差、環境污染大、檢驗檢疫能力不足的生豬屠宰廠（場）責令關閉，堅決不允許未經檢疫的豬肉流向市場。統一批發白條豬，讓屠宰企業對生豬原料、屠宰、配送、定點批發實行統一管理。生豬從源頭到豬肉的終端銷售連結在一起，整個過程都能找到經營主體，實現源頭可控、終端可控。

除了關注生豬，為嚴防流感等公共衛生事件再次發生，王晟還提交了一份《關於加快南寧白條禽上市，嚴防流感公共衛生安全事件再次發生的建議》，提出實施白條禽的集中檢疫、集中宰殺、統一冷鏈配送。在市區選取1～2個人口密度高的城區作為試點，禁止活禽交易，設立冷鏈銷售專櫃，推行白條禽上市，待試點成功後在全市推廣。

3 構建平臺

形成新型水果供應鏈模式

在關注市民的“菜籃子”工程方面，民建廣西區委提交了一份《關於我區水果供應鏈協同創新的提案》。近年來，廣西水果業步入迅猛發展的階段。據自治區水果辦預計，2018年果園面積有可能達到2056萬畝，産量1892萬噸，産值600億元左右。

但隨著網際網路技術的發展，廣西水果産業供應鏈越來越落後於發達地區。“由於供應鏈長，流通環節多，流通的時間久，損耗率高達30%。”為解決傳統水果供應鏈中存在的問題，該提案建議，由專業供應鏈企業與水果市場龍頭企業為主、其他主體協同參與組建水果“O2O”電商平臺的運營公司，構建開放合作的平臺，形成多主體協同合作、資訊共用、非線性協同效應的新型供應鏈模式，在保證各方利益的同時促進水果供應鏈的協調發展。同時，應用網際網路技術把相關資訊形成溯源碼貼于水果上，實現水果溯源，進而增強水果供應鏈的透明度，增強果品的綜合競爭力。