□ 楊德品
湖南氣候溫和、四季分明、雨水集中、光熱資源豐富,多種果樹在湖南栽培的歷史超過2000年,且水果産業具有惠及面廣、投資較小、收益相對穩定等優勢。而且湖南發展水果産業對於助力生態文明建設,推進鄉村振興、湘品出湘、扶貧攻堅事業具有事半功倍之效。
湖南的柑橘、黃桃、冰糖橙、香柚都很有優勢,水果甜、香味足、品相好,其中黔陽冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚獲得首屆湖南十大農業(區域公用)品牌稱號,無論是種植面積、産量還是品牌影響力都在全國排名靠前。但不容忽視的是,儘管我省水果産業種植面積較大,但發展上仍存在如下問題:
種植管理技術粗放,資源分配與利用不盡合理。由於種植技術標準化程度不高,在一定程度上造成了生産過程中人力、物力資源的重復浪費,不利於優良品種的推廣應用和管理。
經營主體單一,政府引導程度不高。儘管成立了不少水果種植合作社、專業大戶,但是仍以各家各戶散種為主。
受資本局限,産業大力發展有瓶頸。水果種植投資大、週期長、見效相對較慢,又沒有相應的措施和政策來吸引資本市場大舉投入。僅依靠企業投資和政府補貼,不可能從根本上解決水果産業大力發展的瓶頸問題。
産業鏈條短,産品附加值未得到開發利用。目前水果的綜合利用水準低下,多以賣鮮果為主,導致整體效益低下,一旦出現水果滯銷,果農血本無歸、積極性受損,影響了種植規模擴大和品質的提高。水果深加工項目還不多,産品附加值低。
建議:
助力脫貧攻堅、致力鄉村發展。繼續擴大水果種植規模,鼓勵貧困山區種植特色水果,以科技為手段,以效益為中心,以水果産業牢牢地牽住脫貧攻堅、增收致富的“牛鼻子”。
推動標準化生産,實現産業化經營。打造水果産業“領跑者”,通過政府引導、市場主導,建立良好的産業發展機制。
解決銷售渠道,保證農民利益。以公司化經營模式,建立聯動機制,大力開拓銷售渠道,形成“産、銷、加工、冷鏈物流”于一體的産業鏈,解決種植戶後顧之憂,逐步形成水果産供銷一體化産業格局。
開展科研引導,加強品質把控和提升。成立公私合營農産品水果公司後,可借助專家、科研機構的力量,對果農進行系統的技術培訓,提高種植技術水準,使資源得到最大程度的利用,提高産品的附加值。
統一“湘”果形象,便於統一宣傳。通過專業團隊,用現代傳播方式向全國宣傳“湘”果形象,讓其在全國成為響噹噹的金字招牌。
作者係長沙市政協委員