36氪首發 | 強調天然原材的橙色星球獲小米集團投資,冰品産業升級開始了?

來源:36氪
發佈時間:2021-12-03
食品科技行業的升級紅利。

36氪獲悉,近日,食品品牌橙色星球宣佈獲得天使輪千萬級人民幣投資,投資方為小米集團領投、順為資本跟投,一葦資本擔任獨家財務顧問。據橙色星球聯合創始人姚慧宇透露,該筆融資將繼續用於産品研發及優化供應鏈。

據了解,橙色星球將自己定位為一家食品科技企業,主要以選取天然原材研發食品為核心,目前産品以冰品為主。其已上市的産品包括天然原材製作的鮮果冰品、NFC冰品、果汁雪泥、牛乳果粒系列等天然原材的冰品,截至目前橙色星球已擁有多項獨立産品的配方發明。

橙色星球産品

我國冰品市場競爭已十分激烈,橙色星球能在這樣的市場中突出重圍,除卻以使用天然原材為特點外,在市場方面用的是以網際網路為起點,線上針對關注健康的人群進行精準行銷,積累目標用戶,線下反向推動渠道入駐的模式。

據了解,橙色星球産品于2018年面市,最開始與KOL、KOC合作打開市場,因為産品主打天然健康,在寶媽、寶爸群體中受到歡迎。“比如我們和老爸測評在2018年開始合作,直至今年,我們是該平臺唯一連續合作三年的冰品品牌。”姚慧宇補充道。

自2019年開始,橙色星球上線天貓旗艦店,並連續三年與李佳琦、薇婭等各大主播合作。橙色星球在直播間的露出除卻為其帶來數千萬的營業額外,也積累下來第一批忠實用戶,為其積累品牌打下基礎。據姚慧宇透露,橙色星球當年在天貓體系冰品品類排行第六,整體的營收從百萬級躍升到數千萬元。

“進入線下終端市場對我們的供應鏈和産品研發能力都有很大的考驗。對於零售終端而言,供應鏈能力不足,就代表著貨架上的位置減少。”姚慧宇向36氪透露。在過去的線上行銷模式,供應鏈只需根據每一波活動提前準備充足的貨源即可。可一旦産品進入線下,銷售模式便大不相同。線下的零售終端會要求所售産品貨源穩定供應,不允許有缺貨情況,且不少線下終端會對品牌方進行嚴格驗廠。這些線下渠道的嚴格要求也是當下不少品牌擴展市場的障礙。

“對於線上銷售而言,主播可以為你介紹産品,從而帶來銷量,但産品走入線下,放在終端貨架後,消費者感知到的就是産品本身,所以你只能靠産品説話。”

橙色星球經歷一年的調整和優化,截止目前,已覆蓋門店終端2-3萬家店左右,其中包括盒馬生鮮、全家、羅森、十足便利店等多家渠道。2021年在接受小米集團投資後,橙色星球也將進入小米有品官方APP。據姚慧宇透露,2022年,橙色星球預計進入10萬家終端線下門店。

在産品研發方面,橙色星球也嚴格將原材料追溯到果園。比如橙子雪泥冰品,橙子的産地來自重慶開縣春城。橙色星球對原材料的要求精確到品種及酸甜比。姚慧宇表示,團隊希望橙色星球成為一個能夠帶動前端農業種植的品牌,比如消費者吃了一根我們的真果粒葡萄雪糕,他吃的不再只是一根雪糕,還能帶動葡萄的農業種植經濟。

關於行業未來,姚慧宇認為食品行業中強調天然原材製作的品牌也將越來越多。“在過去受技術所限,所以食材更多是工業化調製。但目前食品科技已經有更好的殺菌工藝,讓原材産品的批量化供應既能保證新鮮、又能保障安全。”姚慧宇介紹道。

在橙色星球的發展中,也因為産品需求持續投入資金在食品科技領域。“我們是中國很早一批把鮮果融入到冰品中的,我們做這樣的生産解決方案的時候,國內能做的工廠都很少,因此橙色星球也對於設備端做出過改造。”姚慧宇告訴36氪。

據她觀察,從目前來看,健康冰品行業仍是藍海,未來也將有更多的食品行業從業者投入這方面的研發中。

作為本輪的領投方,小米集團戰略投資部管理合夥人李建濱稱:“在全民健康生活的風潮下,小米戰投看好健康大賽道,認為各細分領域都存在跑出行業龍頭的機會。 從投資視角來看,橙色星球的增長點,在於産品種類的橫向拓展以及消費者的破圈。我們相信創新性産品將從口味等多個方面帶給市場全新的體驗。”

順為資本合夥人程天表示:“日前,國內冰淇淋市場規模已達數千億元,橙色星球等新興品牌的崛起令人矚目。順為十分看好橙色星球創始團隊,團隊此前一直致力於探索消費者在不同食飲場景下的本質需求,通過配方組合天然優質的原材料,以及紮實的淺加工供應鏈基礎,推出多款創新産品。”

本文圖片來自:企業官方 正版圖庫